腸癌成為困擾越來越多人的癌症之一。根據國家癌症中心最新的統計資料，2015年我國新發結直腸癌38.76萬，死亡18.71萬，發病率、死亡率在全部惡性腫瘤中均位居前5位。
同時腸癌越來越年輕化，美國癌症協會2018年研究顯示，透過大量分析發現，1990年左右出生的成年人患結腸癌的風險是1950年左右出生的2倍，直腸癌風險則為4倍。
而越來越多的年輕人患上腸癌的原因，與不健康的飲食習慣有著非常大的關係，其中就包括很多人愛喝的奶茶、等含糖飲料。
常喝含糖飲料患腸癌風險更高
2021年發表在胃腸病領域頂級期刊《Gut》（胃腸病）上的一項研究，哈佛大學和華盛頓大學的研究人員分析調查了近10萬名美國女性護士1991-2015年的膳食攝入與早發性結腸癌發病資料之後發現，年輕時含糖飲料的攝入與早發性結直腸癌發病息息相關。
研究發現，在成年期，每天含糖飲料攝入超過473.12毫升的女性，早發性結直腸癌的風險是含糖飲料攝入低於236.56毫升/周的女性的2.18倍，每天多攝入236.56ml含糖飲料，早發性結直腸癌風險增加16%。
不僅如此，研究人員同樣發現：在青春期，含糖飲料攝入超過473.12毫升 /天的女性早發性結直腸癌的風險是含糖飲料攝入低於236.56毫升/周的女性的3.41倍，每天多攝入一份含糖飲料，早發性結直腸癌風險增加32%。
所以，奶茶、含糖飲料不離手的女生要注意了，你們患結直腸癌的風險，可能比別人更高。
而事實上，含糖飲料的危害並不止如此。
含糖飲料的危害遠超你的想象
1、冠心病及糖尿病
2020年11月，中國疾控中心釋出的一項研究顯示，在我國喝甜飲料過多造成的冠心病和2型糖尿病的疾病負擔越來越大，特別是經濟增長較快的省份的中青年男性人群。與老年男性相比，中青年男性由於每日喝較多的含糖飲料，其2型糖尿病的風險歸因負擔更高。
2、高尿酸
2017年據羊城晚報報道，16歲的廣州少年小文在體檢中查出血尿酸620 umol/L，超出正常範圍很多，繼續發展下去很可能發展為痛風。中山大學附屬第一醫院風溼內科主任醫師楊岫巖在接受採訪時介紹，小文平時的飲食習慣，既不喝酒，也不常吃海鮮等高嘌呤的食物。但當問到小文平時喝水多嗎，他的回答是，很少喝水，一般渴了就喝飲料。
飲料中一般都會新增有果糖，果糖除了可以增加甜味外，口感也更好。如果是少量果糖進入人體後，可以迅速轉化為熱量被人體所消耗、利用。但是如果攝入的果糖量大，超過人體所需要，就可能會轉化為脂肪。果糖在轉化為脂肪的過程中，就會產生尿酸。另外果糖本身也會影響腎臟對尿酸的排洩。在這雙重作用下，會導致人體出現高尿酸血癥。
3、齲齒
2018年5月，在由北京大學公共衛生學院和聯合國兒童基金會駐華辦事處組織全國相關領域專家編寫的《中國兒童含糖飲料消費報告》釋出會上，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系主任馬冠生教授介紹，飲用含糖飲料後，口腔裡的細菌可以使糖和食物殘渣發酵形成牙菌斑。含糖的碳酸飲料有一定酸度，長期飲用會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。
4、腎臟疾病
經常喝含糖飲料對腎臟的傷害也比較大。2018年一項發表在美國腎病學會臨床雜誌《CJASN》上的研究發現，在腎功能正常的人群中，經常喝含糖飲料的人更容易得慢性腎病。研究者發現飲料中包含汽水、含糖果汁和水的模式與較高的慢性腎病風險相關。這樣喝飲料頻率最高的人群與最低的人群相比，罹患慢性腎病的風險高出61％。
為什麼含糖飲料的危害這麼大？
過量喝含糖飲料的危害主要來自於飲料中的“糖”。
《中國居民膳食指南（2016）》提出，每人每日新增糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內。但2020年6月，浙江大學醫學院附屬第一醫院內分泌科和營養科的醫生對市場上18瓶熱銷飲料進行了現場測評。參考營養成分表中“碳水化合物”這一項，以方糖（每塊方糖含糖量約為4.5g）為參考，結果顯示，含糖量最多的飲品相當於含14.4塊方糖，約65克的糖。
2012年2月發表在國際頂級學術刊物《Nature》上的一項研究指出：糖就像菸草和酒精一樣，而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。
此外，研究人員還透過動物實驗證明了，糖癮是雙重作用。一方面，糖分影響體內荷爾蒙，使大腦無法發出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續吃；另一方面，糖對體內激素的影響，還表現在會使大腦不間斷髮出要攝入糖分的訊號，就像煙癮一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖。⑨
甚至，因為喝甜飲料，每年約有1.2萬人失去健康和生命。2020年11月，中國疾控中心釋出的一項研究中，研究者利用2017年全球疾病負擔研究（GBD）的資料進行分析，僅2017年，有12523人死亡可歸因於甜飲料導致的冠心病和糖尿病。研究人員發現，1990年至2017年間，經年齡標準化後，歸因於喝甜飲料過多的冠心病和糖尿病死亡增加了507.3%。
“0糖0卡”飲料也並不健康！
那麼，現在市面上越來越多主打“0卡0糖”的飲料就健康嗎？
北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉2021年4月在央視新聞“醫問到底”中介紹，0卡0糖的味道大多數來自於商業的甜味劑。甜味劑本身是安全的，如果單純和含糖飲料相比，0卡0糖飲料確實對防治肥胖有幫助；但由於甜味劑在大腦中會產生興奮的作用，可能會引導你攝入更多的高熱量食物，從這個意義上來說無糖飲料並不是完全健康的飲料。
所以，少喝點飲料吧，最健康的飲品，還是白開水。
來源： 健康時報
