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在我們的日常生活中，
相信很多人對於芒果這款水果應該非常熟悉。
雖然我們平時對於芒果的吃法大多都是撥皮直接吃或者榨汁，
但對於筆者這個美食愛好者來說，
芒果的烹飪方法其實也可以和家常菜相結合。
就拿今天分享的這款芒果鮮蔬炒蝦仁來說，
筆者把甜香的芒果和蝦仁，魷魚塊，荷蘭豆，紅彩椒做了一個簡單融合。
成品的風味不僅甜鮮味美，
而且在菜色方面也是非常的“豔麗”。
加上他的操作方法非常簡單，
所以一直深受家人的喜愛。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：芒果鮮蔬炒蝦仁。
【準備原料】：芒果兩個，蝦仁120g，清洗乾淨的大魷魚一條，荷蘭豆80g，紅菜椒一個，薑片少許，三勺料酒，兩勺蠔油，1g的鹽和雞精。
第一步：首先把準備好的芒果去皮去核，切成小塊備用；荷蘭豆摘洗乾淨之後，放入300ml的沸水鍋中，大火焯水一分半鐘，撈出控幹；把清洗乾淨的大魷魚進行一個十字花刀片的改刀，切成小塊；紅菜椒去籽切成塊。
第二步：把準備好的蝦仁和魷魚塊兒，一併倒入剛才煮荷蘭豆的沸水中，加入兩勺料酒，大火水煮至蝦仁泛白之後盛出備用。
第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫倒入薑片爆香，隨後把準備好的荷蘭豆和紅菜椒倒入鍋中，大火翻炒一分鐘後，倒入焯水好的蝦仁和魷魚塊，繼續翻炒一分鐘後，就可以把準備好的一勺料酒，兩勺蠔油，1g的鹽和雞精加入鍋中，再次翻炒30秒左右，就可以倒入芒果塊，再次翻炒半分鐘就可以出鍋品嚐了。
相對於今天這款家常美味來說，
你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福
