滿族也算是大民族，因為滿族人民是清朝時期統治者所屬的少數民族，看了那麼多年文化禮儀習俗，大家對滿族都不陌生，但是關於滿族的禁忌，很多人還是不清楚，比如禁忌中就有一項不吃狗肉的習俗。
那麼，滿族為什麼不吃狗肉？滿族人不吃狗肉的原因是什麼呢？
一是流傳的一種說法是義犬救罕王說。
滿族英雄努爾哈赤年輕時逃亡在外，昏迷時被大火困住。隨行的大黃狗急忙跳到水泡子裡蘸溼全身，然後用溼漉漉的狗毛壓倒四周茅草，用自己的生命救出了努爾哈赤，也救出了大清朝的開國君主。
努爾哈赤醒來發現黃狗已經累死，心痛不已，找了塊高地把它埋葬，並立物為碑。
稱王后的努爾哈赤為了報答“義犬救主”之恩，特下詔令：滿族人從此不準穿狗皮吃狗肉。
這一說法看似有些來由，但是因為沒有確鑿的詔令等史料記載，實在是站不住腳。
二是源於滿族先人的風俗說。
滿族先人女真人在長期的漁獵生活中，與狗為友，不忍心殺狗吃肉，他們因生活習俗而忌食狗肉。女真族後人延續了祖先的生活習俗。
但很多史書中都提到過，女真族不僅吃狗肉而且吃法多樣。
這樣一來，風俗說就顯得有些矛盾了。
三是圖騰崇拜說。
依據來源於《滿族大辭典》，這本書曾說道：“狗是滿族氏族制時期圖騰崇拜之動物，故部人不得服其皮，食其肉。”
不難想象的是，滿族的氏族制時期理所應當的應該始於滿族的祖先，按照前面所說的，滿族先人女真族一直在大吃狗肉，又怎麼可能將它立為民族圖騰中崇拜的動物呢？所以這種說法也不攻自破。
滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮，不戴狗皮帽子。因為滿族長期從事獰獵，狗乃不可缺少的“助手”，冬季還用狗拉爬犁，成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗，平時對狗精心豢養，狗死埋葬，他們不打狗殺狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不鋪狗皮褥，外族人戴狗皮帽迸滿族家，主人會不高興甚至很生氣。
滿族將西牆作為供奉祖先的神聖部位，不準在此掛衣物，張貼年畫；西炕俗稱“佛爺炕”，供有“祖宗板子”。忌諱人們尤其是女人隨便坐臥。通常客人也不得在西炕休息，更不許將狗皮帽子或鞭子放在這裡。忌打狗、殺狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不過不只是滿族，對現在的年輕人來說已不存在這一飲食禁忌了，現在很多人家裡都會養狗，狗是人類最忠誠的朋友，像家人一樣的存在，基本不會有人會去傷害它們。
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