秋分後，意味著秋天過去大半，現在秋意正濃， 不過天氣卻很乾燥， 這時不妨在餐桌上多增加些湯湯水水， 既能補充水分，而且還能滋補，且湯非常易消化吸收，常喝對脾胃好。 入秋後， 分享六道營養湯，好喝易做，滋補不上火，人人都喝得起，人人都喝得起，天天不重樣，你也試試吧。
【海帶蓮藕棒骨湯】
原料： 棒骨塊 海帶 蓮藕 姜 胡椒粉 蔥花 鹽
製作：先將棒骨塊放入冷水鍋中，加入兩片姜，焯出血沫後洗淨備用；將棒骨放入電壓力鍋鍋中，加入海帶和蓮藕塊；再加入三片姜； 一次性加入足量的水；再按下電壓力鍋上燉煮骨湯的功能鍵； 時間到， “海帶蓮藕棒骨湯”就燉好了， 最後加入鹽和胡椒粉調味，放入蔥花即可。
【蝦仁蟹味菇冬瓜湯】
原料： 鮮蝦仁 冬瓜 蟹味菇 薑末 料酒 澱粉 胡椒粉 蔥花
製作：將鮮蝦仁加入適量的鹽、澱粉、料酒和薑末等調味料拌均勻醃製一下；熱鍋涼油，先將蟹味菇放進鍋中翻炒兩下； 加入冬瓜塊進鍋翻炒； 加入水燉煮3分鐘； 加入蝦仁放入鍋中去煮，再加入鹽和胡椒粉調味，撒入蔥花即可。
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【紅棗蓮子雞湯】
原料： 土雞 蓮子 紅棗 薑片 胡椒粉 蔥花 鹽
製作：熱鍋涼油， 將土雞塊放入鍋中煸炒一下， 至表面微微發黃，加入幾片姜進鍋翻炒兩下； ，再將它們放入電燉鍋中； 加入蓮子米和薑片； 再一次性加入足量的水，按下電燉鍋中燉煮雞湯的功能鍵；時間約還剩下半小時再加入紅棗，加蓋繼續燉煮熟，最後加入鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花。
【財魚白蘿蔔湯】
原料： 白蘿蔔 財魚 雞蛋 薑片 花椒 澱粉 料酒 香菜 胡椒粉 油鹽
製作：將財魚剔下魚片， 準備好的財魚片加入鹽、料酒、澱粉、半個蛋清拌均勻醃製一下； 熱鍋涼油，將魚頭和魚骨放進鍋中煎，加入少許薑片和花椒去腥； 將魚塊的雙面煎至金黃， 再加入水中火燉煮約12分鐘至湯色變白。 這時將燉湯中的魚骨等雜質撈出，再將白蘿蔔片放進魚湯中煮至微微透明；下入財魚片進鍋煮至魚肉發白後，最後加入適量的鹽和胡椒粉煮一分鐘，再放入香菜末即可。
【蓮藕蹄花湯】
原料： 蓮藕 豬蹄 薑片 高度白酒 胡椒粉 蔥花 油鹽
製作：先將豬蹄塊冷水下鍋焯煮， 加入薑片和高階白酒去腥， 洗淨後備用； 將蓮藕塊加入1小勺鹽拌均勻醃製一下； 將蹄花放入電壓力鍋中；加入蓮藕和薑片，再一次性加入倒入足量的水；按下電壓力鍋上燉蹄花的功能鍵； 時間到， 湯就燉好了，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
【山藥黃骨魚湯】
原料： 黃骨魚 鐵棍山藥 薑片 胡椒粉蔥花 油鹽
製作：熱鍋兩油，先黃骨魚放進鍋中去煎，將黃骨魚表面煎至金黃； 加入薑片進鍋煎一下；再加入適量的水，中小火煮上五分鐘，加入山藥片繼續去煮； 直至魚湯色奶白，最後加入鹽和胡椒粉調味， 再撒上蔥花。
