除了九陽，美的、蘇泊爾、小熊等品牌也有豆漿機，且銷量不俗；而九陽，其實不只是豆漿機，它在廚房用品、生活小家電、家居清潔等方面都有佈局。
中國人的早飯，大機率要喝豆漿，但是你也許並不知道，豆漿機是中國人發明的。
1994年，九陽創始人王旭寧發明了一種電機上置式自動化的豆漿機，這是全球第一臺家用自動化豆漿機。
根據久謙平臺數據顯示，九陽豆漿機的銷售額一直穩居行業首位，九陽與豆漿機已經被許多人劃上了等號。
但是由於產品紅利期已過，2017-2020年，豆漿機銷量由603.63萬臺下滑至555.13萬臺，對應的銷售額由22.47億元下降至18.34億元，根據久謙中臺資料顯示，九陽豆漿機2021年Q2銷售額也在大幅度下滑。
這不禁讓消費者發出疑問，純純的豆漿機，天花板已經來臨了嗎？也許，這只是中場休息。
能讓你挑花眼的豆漿機
根據久謙中臺資料來看，目前國內豆漿機市場的主要品牌有九陽、蘇泊爾、美的、磨客、小熊、西屋等，豆漿機市場集中度非常高。
根據奧維資料顯示，2020年，豆漿機行業的三家頭部品牌九陽、蘇泊爾、美的的線上市場銷售份額佔比分別為68.8%、11.6%、6.5%，三家合體共佔據豆漿機線上市場86.9%的銷售份額，而線上下，單九陽一家就已佔據92.6%的銷售份額，豆漿機行業顯然已經形成贏者通吃格局。
開啟淘寶等電商平臺，搜尋豆漿機後發現，花樣十分繁多，幾乎個個豆漿機都是全能選手，除了免濾、免洗等技術，有的豆漿機甚至還可以做咖啡、植物奶。那麼，究竟該如何選購一臺適合自己的豆漿機呢？
據智商稅研究中心瞭解到，市面上的豆漿機目前主要分為三個流派，破壁免濾款、無網無筋款、自動清洗款。
無網無筋款其實就是家裡的一些相對老式的、還需要二次過濾的豆漿機，有的甚至還需要提前浸泡食材，其實已經算是上個時代的產物了。
破壁免濾款可以將食材進行精細研磨，製作出來的豆漿相對而言口感更好，倒出來直接就可以喝，破壁也會使得食材本身的營養物質被身體吸收地更多更好。
免洗豆漿機相比於破壁免濾款，加入了自動清洗的功能，當你想要享受豆漿的同時，可以免去如何清洗掛壁豆渣的煩憂。從前免洗領域是九陽的天下，如今美的也推出了自動清洗豆漿機，全面對標九陽自清洗系列，這也給了消費者更多的選擇。
另外，豆漿機的加熱方式也是主要技術區別之一。
目前豆漿機加熱方式主要分為兩種，一種是底盤加熱，就是從底部進行加熱，有時候會出現糊底的現象。
另一種是立體加熱，相比底盤加熱而言更為均勻，相同功率下加熱效率更高。
僅僅靠豆漿機能行得通嗎？
誰也不會僅僅滿足只做一件產品，哪怕是豆漿機的發明者，九陽現在也不僅僅只有豆漿機了。
作為已經上市了13年的公司，單一豆漿機品類其實已經不能滿足九陽的發展，其主要產品線已拓展至電磁爐、電壓力煲、料理機、鍋具、廚房刀具等多個系列，深耕全品類小家電領域。
據九陽股份（002242.SZ）8月31日釋出的2021年半年報資料顯示，報告期內研發投入1.54億元，佔整體營業收入的3.25%，同比增長4.31%。從研發端持續加大投入，不斷提升自身產品競爭力。資料顯示，2021年上半年，破壁機等細分行業需求有所回落，其產品依舊保持較強競爭力，破壁機平均市佔率超過45%；電飯煲銷售額同比增長超20%，遠高於行業平均水平；炊具多款產品位列京東、天貓熱銷榜前列。
中信建投近期在研報中指出，“小家電仍然是家電領域成長最快的子板塊，刨除疫情脈衝影響，創新小家電公司業績較2019年亦有雙位數增長。小家電行業仍是能夠孕育大公司的肥沃土壤。”
2020年，由於疫情的催化，人人都想成為食神，使得小家電行業逆勢增長，目前小家電行業或許已不復往日的光環，但在懶人經濟、單身經濟大火的當下，小家電行業仍有較大的長線發展空間。
豆漿機市場還有機會嗎？
奧維資料顯示，2020年中國豆漿機銷售額達18.34億元，其中線上銷售額佔比高達96%，其中，九陽在國內豆漿機市場佔據第一，線上零售額佔比68.8%，線下佔比92.9%。
但是由於產品紅利期已過，2017-2020年，豆漿機銷量由603.63萬臺下滑至555.13萬臺，對應的銷售額由22.47億元下降至18.34億元，根據久謙中臺資料顯示，九陽豆漿機2021年Q2銷售額同比減少47%。豆漿機作為我國特有的一種小家電，它未來的市場潛力會在哪裡？未來的技術還會不會有大的突破？
目前豆漿機行業的痛點其實在於，體積大、噪音高、多功能應用性不強，那麼它的技術在未來，主要突破的其實就是這三個方面。
體積方面，獨居已經成為當代生活的一大社會現象，瘦身款豆漿機其實是滿足了新的需求場景，未來有著較大的市場發展潛力。
噪音一直是豆漿機的一大痛點，有的豆漿機聲音大到樓上樓下的鄰居都聽得見，非常擾民，所以音量這方面，各個豆漿機廠商還有待突破和提升。
全能型豆漿機可能也會是今後的大趨勢，未來，或許一臺豆漿機，就可以取代燒水機、榨汁機、咖啡機等。它的應用場景將不只是侷限於廚房，它或許會出現在客廳、辦公室、健身房、瑜伽館、美容店等日常工作、生活情景中，豆漿機也將像咖啡機一樣無處不在。
可見，豆漿機未來還有較大的市場潛力，倘若能解決目前的痛點，豆漿機的市場規模就還可以取得較大的突破。
豆漿機技術發展三部曲
第一階段，從無到有。
從前，磨豆漿是個辛苦活，需要經歷泡豆子、推磨、過濾、蒸煮等過程，前後大概需要8個小時，除了豆漿作坊，幾乎沒人會這麼幹。
1994年，九陽創始人王旭寧發明了一種電機上置式自動化的豆漿機（全自動加熱技術），這是全球第一臺家用自動化豆漿機。
但是，當銷量增多後，初期技術不成熟的問題逐漸暴露，不少使用者反映存在糊底、洗不乾淨的現象，王旭寧用了近十年的時間，讓豆漿機技術趨於穩定。
第二階段，從有到精。
在豆漿機發展的第二個十年，豆漿機開始走向精細化階段，打出來的豆漿越來越細膩。2005年，市場出現拉法爾網粉碎技術，這類帶網豆漿機是在杯體內安裝一個網罩，豆子放於網罩內由伸入其內的刀具進行碎豆，打碎的豆漿從網罩的孔中流入到杯體內，讓豆漿機粉碎更細、使用更方便。
在2007-2010年間，有關擾流器豆漿機的專利申請達到一個小高峰。擾流器豆漿機的功能與無網豆漿機大體相同，它是在豆漿機體的底部設定折流板，在無網豆漿機的基礎上對其進一步的最佳化，核心技術是增設能夠改變流體迴圈方向的結構，以解決碎豆不充分的問題。此種豆漿機結構更簡單，清洗也更方便。
第三階段，解放雙手。
2014年，市場出現免濾粉碎和智慧控制技術，開啟家用豆漿機的“免濾”時代，實現豆漿機聯網智慧互動。2016年，其推出無渣粉碎技術，開啟豆漿機“無渣”新時代。
2017年，技術再次取得重大創新，九陽推出全世界第一臺不用手洗的豆漿機，真正實現了豆子不用泡、豆漿不用濾、機器不用洗，可謂是徹底解決了人們製作豆漿以及飲用豆漿的繁瑣流程。
豆漿機的發展，從一開始的粉碎技術到加熱熬煮、精磨萃取，再到如今的破壁免濾、智慧控制、不用手洗，可謂是越來越全能，一臺豆漿機就可以滿足所有DIY飲品需求。
選購豆漿機的避坑指南
首先考慮容量，一般一個人一餐豆漿大約攝入300ml，家裡有幾個人一起喝豆漿，就做一個小的算術題即可，建議按照實際需要購買，太大容量的話相對來說，機身體積也會大一些。
其次考慮價格，制定一個自己可以接受的豆漿機購買預算，在這個預算內去搜索不同品牌和機型。
最後考慮品牌，最好選擇一些有保障的大品牌，這樣使用過程中出現問題，售後也方便解決。
另外，附加功能並不建議過分關注，你要知道自己買豆漿機的主要需求是做豆漿，而非拿它煮粥、打果汁，在實際使用過程中其實用不太到許多品牌廠商宣稱的多功能，不要被“亂花”迷惑了雙眼，本末倒置。
