sponsored links

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮


一屋兩人三餐四季

By 齊齊齊鑫o>_

用料

  • 牛裡脊 300克
  • 生菜 300克
  • 幹辣椒 4根
  • 花椒 15-20粒
  • 蔥 半根
  • 蒜沫 6瓣
  • 香蔥 1根
  • 蛋清 1個
  • 料酒 1勺
  • 玉米澱粉 4勺
  • 郫縣豆瓣醬 4勺
  • 鹽 2勺
  • 雞精 1勺
  • 食用油 30毫升
  • 生抽 5毫升
  • 生抽 250克
  • 糖 2勺
  • 辣椒 2勺

做法步驟

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

1、選擇牛裡脊300克,切成片狀。將牛裡脊放入盆中,加入1個蛋清,1勺鹽,1勺糖(會讓肉更鮮),胡椒粉1勺,生抽2勺,料酒2勺,澱粉6勺(幹澱粉會讓汁鎖在肉裡),1勺油,用手抓勻,醃製20分鐘。

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

2、將花椒和辣椒幹炒一下,出香味即可,這樣會有焦香(小配方),取出放在小碗裡。

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

3、鍋裡放些油,油熱後,將豆瓣醬放入鍋中,進行翻炒,再加入適量的水,大概4碗左右,蓋上禍蓋,等待開鍋。

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

4、開鍋後,將豆芽,生菜,油菜等底料放入鍋中煮,再次開鍋即可撈出,放在盆裡,作為底料。

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

5、將醃製的牛肉一片一片放入鍋中煮,牛肉在鍋中變色了,就可以撈出,撈出後放在底菜上面。

簡單省事懶人菜水煮牛肉,一次就上癮

6、將切好的蒜末蔥沫,炒好的花椒和辣椒放在肉上,然後燒油,可以多放一些油,油熱到七,八分熟即可,最後澆到幹辣椒上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

分類: 故事
時間: 2021-11-02

相關文章

“王寶釧”沒等來“薛平貴”,5位男人傾心於她,年過半百仍未婚

“王寶釧”沒等來“薛平貴”,5位男人傾心於她,年過半百仍未婚
一首七律絕句道出了王寶釧的一生,帶我們夢迴大唐,回到了那個感人肺腑的<薛平貴與王寶釧>時期. 不圖權貴不圖榮,擊掌別親風露行. 九曲迴腸千疊恨,一簾幽夢幾時情. 寒窯長伴霜欺月,孤枕相依淚 ...

83年王光美重返毛主席故居,臨走留下一句話:您永遠的學生王光美

83年王光美重返毛主席故居,臨走留下一句話:您永遠的學生王光美
前言 王光美作為劉少奇的妻子與得力助手,曾被主席評價:不尚空談,注重實幹是她一貫的處世原則. 圖丨1961年7月,劉少奇同王光美在鏡泊湖 劉少奇與王光美喜結良緣 1948年8月21日,這是一個值得紀念 ...

費蘭特:謊言、真相與褻瀆

費蘭特:謊言、真相與褻瀆
◎陳英 費蘭特在2014年出版了<失蹤的孩子>之後,歷時五年,在2019年推出了<成年人的謊言生活>,出版後又一次把讀者帶入一個熾熱.情感激烈的那不勒斯.與"那不勒斯 ...

腦癱男孩與他的三腳貓老師:對有些人來說,有貓在就是團圓

腦癱男孩與他的三腳貓老師:對有些人來說,有貓在就是團圓
我叫李察德,是一個貓咪記者 今天說的是腦癱男孩與三腳貓 這是個很短小治癒的故事,開頭先是一張圖↓ 這是共濟失調型腦癱小男孩跟他最好的朋友薄荷的故事. 這位小朋友叫做康納(Connor),今年6歲了,家 ...

林黛玉的眼淚為什麼會倒著流?元春、香菱之死:姓夏的都是狠角色

林黛玉的眼淚為什麼會倒著流?元春、香菱之死:姓夏的都是狠角色
林黛玉的眼淚為什麼會倒著流?元春.香菱之死:姓夏的都是狠角色 林黛玉愛哭人盡皆知,曹雪芹對她愛哭的原因解釋是--"但把我一生所有的眼淚還他(神瑛侍者),也償還得過他了". 林黛玉報 ...

《悲慘世界》:憤怒是本能,自渡是智慧,渡人是境界

《悲慘世界》:憤怒是本能,自渡是智慧,渡人是境界
作者:洞見·念念 知苦不言苦,知難不畏難. 雨果於1828年開始構思<悲慘世界>,直到1861年才完稿出版,歷時整整33年. 30多年的時光,人事變遷. 在此期間,法國經歷了多次革命,人民 ...

又出么蛾子,內蒙古一公棚突然宣佈終止比賽

又出么蛾子,內蒙古一公棚突然宣佈終止比賽
點選上方關注,精彩內容不容錯過!信鴿每日為您帶來賽鴿賽事最新戰報,分享養鴿小常識,歡迎大家點贊關注,共同交流學習! 故事的開頭先給大家來個笑話,"本公棚鄭重承諾,無論集鴿多少,規程不變,獎金 ...

《力王》無數人的童年陰影,但卻是一部不折不扣的正能量片

《力王》無數人的童年陰影,但卻是一部不折不扣的正能量片
記得在讀小學的時候,同班男同學來到學校裡就跟班裡的同學吹噓他回家看了一部多麼多麼牛掰的電影叫<力王>.說他的拳頭堅硬無比能一拳打死一個人,還能抵抗液壓機.聽完之後以為他在吹牛,放暑假便買了 ...

你看不懂的《貓》

你看不懂的《貓》
故事的開頭是主人公在回家時,發現地下室視窗的柵欄上趴著一隻潔白的貓.但那隻貓好像病了,爪子緊緊扒在鐵條上.渾身都在顫抖.當我走到它的前面時,才發現有人把它的眼睛挖掉了.在貓咪的小臉上,有兩道鮮紅的窄縫 ...

如何打造一個區塊鏈專案(第一章)
如何打造一個區塊鏈專案(一) 一.樹倒猢猻散 "網際網路公司是最沒技術含量的,隨便拉幾個人,掛個牌子,就可以說自己是網際網路公司了..." "起碼我們這兒九成九的網際網路 ...

連續7天收視榜第一,緊接餘震《鐵道風雲》,開播拿下收視率第二

連續7天收視榜第一,緊接餘震《鐵道風雲》,開播拿下收視率第二
生命有長短,命運有沉升--所幸我的生命,能化成匍匐在華夏大地上的一根鐵軌,也算是我坎坷人生中的莫大幸事了 --詹天佑 近期各大衛視普遍都比較低迷,但只有央視還能一如既往地保持著很高的收視率. 在暑期檔 ...

一部斬獲將近30項獎項的動畫短片《奶奶的守護天使》

一部斬獲將近30項獎項的動畫短片《奶奶的守護天使》
今天給大家介紹一部中國風動畫短片<奶奶的守護天使>,故事主要講述包吒作為守護天使守護一個迷糊老奶奶的故事. 這部動畫短片先後斬獲新加坡全國青年電影獎.Kraken Con最佳學生動畫電影等 ...

羊急了也跳牆,美國影片堪稱復仇類電影的巔峰之作

羊急了也跳牆,美國影片堪稱復仇類電影的巔峰之作
羊急了也跳牆,美國影片堪稱復仇類電影的巔峰之作.影片看完以後大快人心,大呼過癮.大家可以去看看 故事的開頭,兩個金髮妙齡少女,不諳世事,單純善良性感毫無心機.她們出口成章,對陌生男的名義一點防備.她們 ...

童年噩夢《山村老屍》,背後到底蘊含著怎樣的人性

童年噩夢《山村老屍》,背後到底蘊含著怎樣的人性
你真的看懂過<山村老屍>這部影片嗎? 今天我們來聊聊這部被很多人稱之為童年噩夢,包括我也被留下童年陰影的<山村老屍>. <山村老屍>這部電影其實拍的並不優秀,畢竟跟 ...

《哈利波特》:復活石到底是聖器還是魂器,它真的能讓人復活嗎?

《哈利波特》:復活石到底是聖器還是魂器,它真的能讓人復活嗎?
常常有朋友在評論區裡同我爭執不休,他們老覺得"魔法石"和"復活石"是同一塊. 也有人分不清楚"復活石"到底是"聖器"還是 ...

情感圖文 || 讓人看著難受的句子

情感圖文 || 讓人看著難受的句子
我拼了命的讓你注意我 後來才發現是我自己太自作多情了 我句句皆你 你字字非我 我以為我不理你 你會難過 結果是 我難過了 後來熬夜成癮 也習慣了沒人關心 我總不能一次又一次的告訴你 我離不開你 我想要 ...

迷霧劇場第一部爆燃開播,第一天播出五集

迷霧劇場第一部爆燃開播,第一天播出五集
昨天鞍滅寫了一篇迷霧劇場的介紹文章,結果評論區有小夥伴說,迷霧劇場的第一部已經安排好了,而且時間都定下來了,鞍滅當時還有點不相信,下來就找了一下迷霧劇場的官網. 於是發現了下面這個. 看來平臺把第一部 ...

我眼中的少平
少平一個完全和哥哥不同的人,因為多讀了幾年書,喜歡看書籍的緣故,一個有另外世界的人,有人不喜歡他麼? 故事的開頭就是少平的出場,一個稀慌的後生,穿著破的布丁,吃著最差的非洲黑饃,自卑的他,連抬頭看人的 ...

《午後》吹來清爽的風

《午後》吹來清爽的風
□ 姜乾相 盛夏時節,酷暑難耐,總想找個清涼的地方避暑.就在此時,邢小利先生的第一部長篇小說<午後>飄然而至,帶來了難得的清爽之風.這風,來自西北,帶有千里之外故鄉長安的氣息,因而倍感親切 ...

揭秘丨電影《長津湖》開頭火車站場景在哪裡拍的?以及戰役背後的鐵路故事!

揭秘丨電影《長津湖》開頭火車站場景在哪裡拍的?以及戰役背後的鐵路故事!
電影<長津湖> 點燃了2021年的秋天 其中"七連將士登上火車 奔赴朝鮮戰場"一幕 拍攝於 浙江湖州長興 煤山鎮煤山站 <長津湖>劇照 煤山站 電影中火車的 ...