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重慶小面之旅第148站

第148站:傅記面莊

在南岸塗山路地鐵站附近,有一家傅記面莊,老闆是一對夫妻,共同經營這家小麵館。店鋪雖然比較簡陋,但是看著還算乾淨,就地選擇了這家麵館。

18元的牛肉麵,價格不貴,品質不高,牛肉屬於邊角料,而且略帶酸味,估計沒儲存好。牛肉湯底蘊欠缺,牛油香味不濃,有點像鞠老頭,只是鞠老頭的姜蒜味過於突出,這裡的味道還有幾分牛油味。

段氏一顆星

段氏一顆星 路過食之

段氏二顆星 繞路食之

段氏三顆星 專程食之

重慶小面之旅第148站

重慶小面之旅第148站

重慶小面之旅第148站

重慶小面之旅第148站

重慶小面之旅第148站

重慶小面之旅第148站

分類: 美食
時間: 2021-09-22

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