重慶5家地道的老字號館子，品嚐純粹的山城風味，值得收藏！

國慶假期你打算啷個耍呢？

重慶有哪些值得打卡的地道美食呢？

勒是重慶，也是霧都，遍地都有寶藏館子，趕緊帶上家人、朋友一起來山城吃個嗨吧！

今天我們“毛起吃”精心為粉絲朋友分享5家老館子，據說這5家老館子一致受到了重慶當地人的喜愛和推崇，在重慶這座美食遍地的城市中，餐館老闆沒點真本事，估計早就開黃了哈……

這5家都是開了很多年的老館子，經得起重慶人民的“考驗”，也深受外地朋友們的喜愛！

第1家：老字號蹄花湯

眾所周知，重慶人愛吃蒼蠅館子，所謂“酒香不怕巷子深”，這家開了36年的老字號蹄花館子，絕對算得上是蒼蠅館子中的“戰鬥機”！

雙碑大橋附近的小路邊，沒得環境、沒得服務，有的只有正宗的老重慶風味！老闆待人熱情友善，又當“丘二”又當老闆，蹄花湯是他們家的招牌菜，豬蹄燉得溜耙，口感幾乎是入口即化，香濃彈牙、軟糯粘牙，搭配上老闆“秘製蘸碟”，紅油海椒堪稱一絕！

第2家：趙伍面莊

重慶除了火鍋，可能就是小面最為出名！作為金島花園四大神獸面莊的“老大哥”，趙伍面莊做了整整28年之久，每天賣出上千碗小面，號稱重慶小面界的“頂流”之一！

老闆老趙對於小面的認識很獨到，佐料下得足，麻辣味濃郁，看似簡單的一碗小面，卻蘊藏著老闆幾十年的功底，重慶本地人也愛來這吃小面，甚至連附近幾家同行也都是拜師於此。

第3家：大佛飯莊

重慶超火爆的蒼蠅館子，從老店搬遷到新店，無數本地人一直都是其忠實的回頭客！菜品極其豐富，老闆大廚頗有江湖菜的“粗獷”廚藝，大火爆炒各種食材，煙火氣瀰漫在整條街道上！

肝腰合炒、回鍋肉、水煮肉片、火爆肥腸、魚香肉絲……基本上每一道菜都是江湖菜的風味，下飯、下酒都是安逸得很，好多食客都是專程跑過來吃，一頓飯吃的就是過癮！

第4家：大牛串串香

最具有重慶老火鍋味的串串香！價格超級便宜！一頓串串香吃到撐，人均才30幾塊錢，簡直不要太安逸了！醇正地道的老火鍋鍋底，湯味麻辣濃郁，菜品新鮮豐富，敞開肚子隨便吃，完全不用擔心“踩雷”！

大牛串串香絕對是城區裡少有的“良心館子”，不僅是味道安逸、分量多，關鍵是價格相當實惠，顧客好多還是附近的街坊四鄰，可以說是做到了有口皆碑的程度！

第五家：渝鍾包子

重慶除了小面和火鍋，還有個“鬼飲食”，一家賣了30多年的夜宵包子鋪！嬢嬢些每晚都忙得熱火朝天，剛出籠的包子熱氣騰騰，夜晚的街道上飄散著誘人的肉包子香味……

鮮肉包子、醬肉包子都是1.5元一個，稀飯、豆漿都是2元一碗，每天晚上這家包子鋪可謂是燈火通明、人滿為患！仔細觀察你會發現，包子麵皮上沁出來的油印子實在太誘人，一籠10個，吃得你既滿足又過癮！

最受歡迎的醬肉包子絕對是“極品”！一口咬下去油湯湯順著你手腕流，大顆粒的肉臊子，醬香濃郁、肥潤可口，包子麵皮蓬鬆香甜，晚上唱完歌、喝完酒或者下夜班，都愛來這喝一碗稀飯，再吃幾個醬肉包子，瞬間能夠吃出滿滿的幸福感！

“毛起吃”有話說

重慶是一座“一城千面”的魅力城市，在這裡的街頭巷尾你總能找到一家屬於你專屬的味道，在這國慶假期之際，帶上你的家人一起來領略山城的美麗夜景，感受重慶的市井文化，品嚐地道的老味道！

此刻我們在重慶，期待與你的不期而遇！

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