軟綿綿的冬天，最適合窩在家裡，追劇追星吃火鍋聊八卦！12月是聖誕月，就應該天天過節！！早早的裝飾出聖誕氛圍感，夜幕降臨時，如何讓浪漫勝月光，那就不要吝嗇舉杯，用熱紅酒來邀明月吧！
＃熱紅酒
食材準備
水果：橙子*2個，檸檬*1個，蘋果*1個（另外裝飾性的水果可有可無，如草莓）
香料：丁香*20-30粒，八角*2個，肉桂*1根（另外裝飾性的香料可有可無，如迷迭香）
紅酒：不用太好的逼格太高的，當然有錢的請任性。本人不太喜歡用赤霞珠品種，單寧較重，推薦梅洛或西拉。
另外需要冰糖（沒有的話砂糖也行…吧）
製作流程
水果部分：
1. 把一個橙子和半個檸檬擠出汁倒入鍋裡（注意果核不要進去）
2. 另一個橙子切半或者四等分待用，另外半個檸檬切片做裝飾用（不要下鍋煮，容易發苦）
3. 一個蘋果全部切薄片入鍋
香料部分：
1. 各種香料水衝清洗一下（不洗也行…吧）
2. 把丁香平均插在切好的橙子皮一面（一方面好看，一方面丁香太小混在成品裡容易影響口感）
3. 各種香料也入鍋
最後倒入整瓶紅酒，放冰糖（甜度按自己口味來）
開中火就行，觀察不要讓酒沸騰，冒小泡泡即可轉最小火，煮到香氣四溢的時候就可以按自己的美感裝杯啦
