感覺最近又到了吃蝦的好季節呢，哈哈，想吃蝦啥時候都是好季節！
我特別喜歡吃海鮮，特別是蝦，白灼蝦，紅燒大蝦，清蒸蒜蓉粉絲蝦，蝦滑，炸蝦等等！
今天給大家分享一道油燜大蝦，超級無敵好吃，一個接一個，根本停不下來！
食材: 大頭蝦，蔥薑蒜，小米辣，生抽，老抽，蠔油，料酒，鹽糖，胡椒粉，澱粉。
做法: 大頭蝦洗淨，剪掉蝦腳蝦鬚，
碗裡放2勺醬油，一勺蠔油，半勺鹽半勺糖，些許胡椒粉，一勺澱粉和半碗清水攪拌均勻備用；
鍋裡油多放一些，放入蝦煎至兩面金黃撈出，
油熱爆香蔥薑蒜末，翻炒均勻後倒入小米辣翻炒一會，再倒入大蝦翻炒5分鐘，倒入料汁翻炒均勻，順著鍋邊倒些許料酒去腥，燜一會即可出鍋。
上桌秒光的拿手好菜，大人小孩都愛吃！
如果你也喜歡的話，趕緊學起來吧！
