來源：生命時報
甘肅省第二人民醫院中醫內科主任醫師 王世彪
吃完飯後做什麼?其實大有學問。不少人吃完飯懶得動，有的甚至直接躺床上休息了;還有的遵循“飯後百步走”，吃完立刻運動。其實，這些做法都欠妥當。飯後，最恰當的做法是“先漱口再慢走”，有利助消化保健康。
東漢醫學家張仲景早在《金匱要略》就指出：“食畢當漱口數過，令牙齒不敗口香”。進食後，口腔內容易殘留食物殘渣，若不及時清除，往往引起口臭或發生齲齒、牙周病。所以，食後漱口能減少口腔內的細菌，有效防治牙齒疾病。可見，古人就已經知曉了飯後漱口的重要性。正確漱口方法是：將漱口水含在口內，然後鼓動兩腮與唇部，使水液在口腔內充分與牙齒接觸，並利用水力反覆地衝洗各個部位。中醫認為，鹽性味鹹、寒，入胃、腎、大小腸經，可清除口臭、緩解咽部疼痛感、止牙痛。因此，漱口水可用鹽調配，比例為1小勺鹽200毫升水。口腔健康，吃嘛嘛香，身體自然差不了。
唐代長壽名醫孫思邈在他的《千金翼方》中寫到：“食畢行步踟躕則長生”。清代著名養生家曹庭棟在《老老恆言》
中也寫到：“飯後食物停胃，必緩行數百步，散其氣以輸於脾，則磨胃而易腐化”。不難看出，飯後緩行散步是古代養生家總結的經驗。中醫有“以動助脾”的養生觀，脾主四肢，主肌肉，運動四肢就是運脾，但飯後動不是劇烈運動，因為此時脾正在工作，要動用全身氣血，動大了，氣血都跑到了四肢，留給脾胃的自然就少了。飯後緩行散步時，最好前腳掌著地，不要後腳跟先落地，否則會使大腦處於振動中，易引起頭暈。
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