炎炎夏日，很多人經常不想吃飯或者吃飯不香，如果再不注意飲食，還會導致腹瀉。如何在夏天使自己的食慾好一些？
飲食有節 進食規律
古籍雲：“飲食自倍，腸胃乃傷。”夏季人體氣血多在體表執行，消化道的氣血相對減少，脾胃的消化功能本身較弱，所以在炎熱的夏季，人們對自己喜歡吃的食物要有節制，不要由著性子一次性吃太多。如果一頓飯吃得太多，就會增加脾胃運化的負擔，損傷腸胃功能，從而導致食積於胃腸之內，繼而影響食慾。同時，三餐進食的時間要有規律，不可飢一頓、飽一頓。
健脾利溼 消食開胃
根據中醫五行理論，夏季屬火，暑熱、暑溼為常見病因。夏季容易心火旺盛、溼邪困脾，從而影響消化功能，在飲食方面就需要多吃一些清熱利溼的食物。可多吃苦瓜、苦菊、綠豆、赤小豆、西瓜等，也可用某些食物熬成粥來健脾利溼、清熱祛暑、消食開胃，比如西瓜皮粥、荷葉粥、絲瓜粥熱，薏米山藥粥。若再配以櫻桃、桃子、草莓等生津之品，便可達到健脾開胃、增加食慾的效果。
少苦多辛 適食酸鹹
苦味食物雖可清熱，但食苦過度會損傷脾胃之氣，影響人體消化功能，故夏季飲食應當“省苦增辛”。平時可以適當吃一些苦瓜、苦菊等食物，以清洩暑熱之氣；同時吃一些味辛健脾的食物，如蔥、姜、香菜、薺菜、胡椒等。從中醫理論來說，辛味多性溫屬陽，能行能散（“能行”即行氣、行血的意思），所以夏季多食辛味食物可醒脾健脾，增強消化功能，增進人們的食慾，同時也符合中醫理論所講的“春夏養陽”的養生原則。
多食清淡 少食油膩
《保生心鑑》曰：“暑氣酷烈，古人於是時獨宿、淡味。”《千金要方·食治方》記載：“慎肥膩，餅、酥油之屬。”夏季天氣炎熱潮溼，脾胃消化功能相對減弱。油膩食物會增加脾胃的負擔，因此夏天飲食宜少吃油膩、辛辣、刺激性較強的食物，多吃一些蔬菜、水果之類清淡的食物，比如西紅柿、黃瓜、西葫蘆、西瓜、甜瓜等。
