在福岡的運河城5樓，有一個日本拉麵競技場。在這裡匯聚了日本各地的著名拉麵。
日本的“三大拉麵”為：北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵和福島喜多方拉麵。位於福岡運河城五樓的日本拉麵競技場彙集了日本各地著名的8家拉麵館，遊客可以在這比較並品嚐日本各地的拉麵。
日本的拉麵起源於中國，日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用麵條來款待日本江戶時代的大名——水戶藩藩主德川光圀。現在日本大街小巷的飯店都可從找到麵條店，麵條己成為日本人民的主要食物。既然來到福岡,我還是選擇了福岡博多拉麵，這拉麵是湯頭味道濃郁麵條彈性十足。
我沒想到的是在偏僻的日本九州福岡，載著中國遊客的大巴接連不斷地來到福岡最著名的購物中心運河城，各個商店裡都有中文購物指南。
福岡運河城
