到了冬至，孩子的飲食應該如何做才能更加健康，值得父母學習

到了冬季父母最先想到的就是要給孩子保溫，避免孩子著涼感冒，在飲食上也會從夏季的冷盤過渡到溫熱的煲湯、燉菜等，暖暖的湯喝下去似乎全身都會溫暖起來。

隨著天氣越來越冷，小李開始琢磨著冬季要補，想著如何吃才能讓孩子的身體在這個冬季更加茁壯長身體，於是到了超市買了很多的排骨、雞肉等肉類食物，打算給孩子熬湯喝，到了下午，小李熬了滿滿一鍋的排骨，鮮香四溢，孩子放學後吃得也非常開心。於是，小李開始隔三岔五地給孩子熬湯，今天排骨，明天雞肉，下次魚湯，就這麼過了一段時間，小李的孩子開始咳嗽了，到了醫院，大夫說是內熱引起的，就是這幾天小李一直熬湯，孩子補得太多導致的。

冬季要藏、要補，這是很多人的共識，人們在冬季也喜歡吃火鍋、煲湯一類的食物，這類食物不僅美味而且暖和，在寒冷的冬季再合適不過了。但是任何東西都是過猶不及的，冬季補也要適當，尤其是孩子。燉排骨、燉雞肉等食物，人們在食用的時候，大多喜歡喝湯，認為營養都在湯裡面，其實這是一個錯誤的認識，湯中雖然會有一些營養物質，但是其餘大部分都是脂肪和油脂，很多營養還是保持在食物本身當中，孩子如何在短時間內頻繁地喝湯，吃得太油膩，很容易攝入太多的脂肪和熱量，導致便秘和內熱生病。

那麼到了冬季，孩子的飲食應該如何做才能更加健康呢？

1. 合理攝入高熱量的食物

經常看動物世界的人都知道，北極熊可以在如此寒冷的北極生存，主要是北極熊有著厚厚的脂肪可以幫助它禦寒。而人們在冬季的時候也需要食用一些高熱量的食物，為身體儲備一些能量來抵禦冬季的寒冷，像羊肉、牛肉等，但是在食用的時候一定要注意量，尤其是孩子，為了讓身體更加暖和，身體其實也是有防禦機制的，體內的代謝會有所增加，使身體產生熱量，所以在食用高熱量的食物不宜一次性過多，或者頻繁食用，否則容易肥胖。

1. 補充維生素

在夏季的時候，人們除了鍾愛冷飲，也非常喜歡吃水果蔬菜，有時一個西瓜就是一頓飯了，但是到了冬季，除了水果的種類減少，人們對於水果也沒有了往日的熱情，主要是涼，人們更喜歡喝點熱乎的湯湯水水。蔬菜水果中還有大量的維生素，這些維生素的含量不高，卻是身體代謝的重要組成部分，其中維生素C、維生素E可以加快身體代謝，維生素D則可以促進身體對鈣的吸收，讓孩子骨骼強壯，促進孩子長高，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素則可以保護孩子的眼睛，預防孩子近視。

1. 補充水分

人體中含有大量的水，年齡越小，水占身體的比例越高，嬰兒時期甚至達到了百分之九十，而身體的新陳代謝也是離不開水的，水不愧為生命之源，要想讓孩子的身體健康，足夠的水分是必不可少的。到了冬天，降水量減少，空氣乾燥，父母一定要提醒孩子多喝溫熱的水，保持身體有足夠的水。這樣才能減少孩子面板乾燥、紅臉蛋、上火的情況。

1. 食用應季水果蔬菜

冬吃蘿蔔，夏吃薑。在冬季可以給孩子吃一些應季的水果蔬菜，例如白蘿蔔、山藥、蘋果等，白蘿蔔具有通氣的作用，可以促進腸胃蠕動，緩解人們因為運動量減少而造成的便秘的情況，而山藥營養高、熱量低，其中的軟磷脂可以促進寶寶記憶的提升，同時山藥養胃健脾，在熬湯的時候放一些山藥是一個非常不錯的選擇。蘋果可以說是水果中營養物質含量非常全面的食物，冬天多吃一些，可以補充維生素，增強免疫力。白菜、柚子等其他應季的蔬菜水果父母也可以給孩子準備，總是要均衡營養，種類多，這樣孩子的營養才能更加全面。

父母要想孩子身體健康強壯，孩子的飲食就一定不可以忽略，父母要根據孩子的體質和季節特性，選擇合適孩子的食物，同時要注意葷素搭配，飲食多樣化，這樣才能保證孩子營養的全面，雖然每種營養身體所需量不同，但都是身體代謝不可缺少的成分。對於烹飪，父母也可以多多嘗試新的做法，這樣可以讓孩子更加願意食用。