最近超火的《小敏家》，大家都在追嗎？
《小敏家》（2021）vs《橘子紅了》（2002）
實不相瞞，一開始我是奔著周迅+黃磊這對CP去的。畢竟20年後熒幕再聚首，說啥也得趕個熱鬧。
熱鬧的背後，就有網友感嘆說：“《小敏家》這部劇彷彿窺探了我的生活”。
是啊，在眾多劇還在翻炒婆媳關係，抑或大齡青年戀愛、中年瑪麗蘇等常見題材時，《小敏家》卻關注“中年人”群體，將視角聚焦到了“失婚中年、以愛築家”的差異化議題。
以至於，它更像是新時代萬千家庭的縮影，給人溫暖與治癒，又給人不一樣的現實唏噓與感受。
我似乎也從中窺探到了很多自己生活以及周邊人生活的影子，同時，追著追著，確實還被劇中帶著人間煙火氣的江西美食以及同為江西老表的劇中人物給驚喜到了！
所以當我看到有人說：“可千萬不要餓著肚子看《小敏家》，否則你真的會被裡面的江西美食饞到”時，我承認，確實又開始懷念那心心念唸的家鄉美食了。
煙火氣中的江西美食，最治癒
《小敏家》沒有轟轟烈烈的劇情，但卻少不了帶著煙火氣的尋常地道風味。
當這種“風味”帶著地域的標籤時，那《小敏家》瞬間就洋溢著滿滿的江西味道。
劇中由周迅、黃磊、唐藝昕、秦海璐、周翊然等實力派演員飾演的角色，皆是土生土長的江西孩子，他們在劇中展現出的是：
一群土生土長的江西人對刻在骨子裡的江西地域文化、生活習慣等的溫情演繹。
確實，在很多細節處，讓無數江西老表為之熟悉與動容。所以，《小敏家》也被網友調侃成“江西人在北京”。
看了劇的或許都記得，小敏的老家在靠著鄱陽湖的江西九江，所以劇中有一道藜蒿炒臘肉甚是獨特。
藜蒿炒臘肉是我們江西的一道名菜，藜蒿本身是鄱陽湖的普通水草，在江西有句話：「鄱陽湖的草，南昌人的寶」，這根草說的就是藜蒿。
而臘肉，似乎在江西，每家每戶都會醃製，鹹香柔軟的臘肉，加上“鄱陽湖裡的草”的獨特香氣，簡直夠“絕殺”，更是每一個江西人忘不了的味道。
同時，靠著鄱陽湖的城市，自然少不了吃魚的習慣。
各種全魚宴，除了鄱陽湖，甚至在贛江沿岸的城市都成了尋常見。更至於，對魚有著特殊感情的江西人，在魚的吃法上也有著很多講究。
家鄉釀鯪魚、八寶魚蓉羹、水鄉功夫魚、寒衣勤織錦、沙鍋大魚頭、酥香白花球、窩貼鱸魚塊、翡翠皺紗卷、魚露四寶蔬、鴛鴦魚青餃......由各種做法而延伸的菜品層出不窮。
再回到劇中，江西米粉，可以說也是有著相當高的出鏡率的。
說起粉，儘管它看似普通，但卻是江西人的“心頭肉”。很多人不知道江西其實也是一個“嗦粉大省”，而偏偏就是在江西，每座城市都有屬於自己口味的米粉，讓你可以吃到各種形式的米粉。
如：南昌拌粉、九江炒粉、宜春扎粉、撫州泡粉、上饒燙粉、贛州薯粉、峽江貢粉、景德鎮冷粉、新餘醃粉、鷹潭牛肉粉、安遠三鮮粉、南豐水粉、萍鄉搓菜炒粉......
最樸實的米粉，最草根的家常味道，在江西人的餐桌上卻會顯得異常誘人，也深深地勾住了很多初到江西的朋友的心。
這並沒有結束，劇中還有很多江西美食，就如那紅彤彤的一道菜，不得不提，像極了是萍鄉的蓮花血鴨或小炒肉。
不管是不是，總之，到了極致的辣在這部劇的多種場景與對話中，也是展現得淋漓盡致。畢竟，在很多時候，哪怕是在異鄉，大多數江西人似乎都離不開辣椒。
正如劇中的對話：“老年人不習慣吃辣的東西”“能吃得了”“我們是江西人”！
毫不張揚的江西美食，最獨特
江西是個吃辣大省，江西人能吃辣，確實不是吹的！在我之前的文章中就介紹過，江西的多種美食都離不開辣椒的影子。
所以說《小敏家》能夠直接在尋常事中觸達江西老表的內心，還真不是盲目地吹捧。
劇中的男主陳卓的飾演者，同時也是總編劇的黃磊就談到，自己本身也是出生於江西南昌，機緣巧合能夠在劇中展現如此多的江西美食元素，確實也釋放出了不一樣味道。
其實，這種江西味道確實還有很多。當那些再普通的食材遇到了不同的地域，孕育而出的則是更真實更樸實的地域風味。
有如南昌的瓦罐湯、米粉肉、白糖糕、瓦罐煨豬腳等等；九江的鄱湖胖魚頭、修水哨子、蒸米粑餃子粑、廬山三石、酒糟魚等等；贛州的擂茶、燙皮、三杯雞、炸米果月亮巴、磨齋灰水粄、四星望月等等；
再如上饒的餘干辣椒炒肉、烏佬粿燈盞粿板粿、荷包鯉魚、水晶餃等等；吉安的青原紅曲肉、武山烏雞、永和豆腐、萵蔴鱔魚、井岡煙筍等等；撫州的牛雜、菜梗、灌芯糖、樂安黴魚等等；
宜春的上高蹄花、老表土雞湯、銅鼓包圓、樟樹清湯等等；萍鄉的蓮花血鴨、小炒肉、黑山羊等等；景德鎮的油條包麻餈、瓷泥煨雞、鹼水粑、豆衝燉魚頭等等
鷹潭燈芯糕、捺菜、水麯果仂、上清豆腐等等；新餘的麻辣鴨三件、電廠螺絲、水北豆腐、仙女湖桂魚等等。
可以說，毫不張揚的江西美食，卻是一道道最獨特的記憶味道。
這或許就是當地人心頭上的味道，一部出發獨特的《小敏家》，讓人在中年人的現實生活中看到了不一樣的顏色，也看到了一地域最富有尋常又深情的風味。
我們一直說的人間煙火味，大抵如此吧。從廚房到餐桌，從劇中再回到現實生活中，帶著親情的美食與其樂融融的“家元素”，這或許才是生活真正的樣子吧！
同時，離婚後北漂13年的女主劉小敏與經歷過失敗婚姻的江西孩子男主陳卓，他們用生活真正的樣子傳遞出了人到中年或即將邁入中年的都市人被理解、被支援的善意。
也將從家鄉帶來的那份家的溫情與共通，帶給了所有熒幕前的觀眾。
最後，當《小敏家》的故事照進了你的現實，也希望你也能從中讀懂生活真正的意義，也希望普通而又平凡的溫情與美食，能夠治癒每一個在現實生活裡好好生活的你。
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