食材明細
主料
- 五花肉1斤
- 茴香1斤
- 餃子麵糰適量
輔料
- 蔥姜適量
配料
- 鹽、生抽、包餃子料、雞精、香油、熟花生油適量
做法步驟
準備材料
五花肉絞成碎肉丁
加入鹽、生抽、包餃子料、雞精、香油、蔥薑末醃10分鐘
茴香洗淨切碎，倒入肉丁中
加入兩勺熟花生油攪拌均勻
餃子皮面團醒好後揉勻
製劑子、擀皮兒、包餃子
包好的餃子
煮餃子前鍋內加入少許食鹽，點水法煮三次開，鼓肚兒浮起即可
撈出裝盤
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豬肉茴香餃子
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做法步驟
分類： 科技
時間： 2021-12-20
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