天氣冷了，一早起床，想馬上能吃上一口熱乎乎、溫暖的食物，各式各樣的粥，就最合胃口了。暖暖的粥，趁熱喝，不管窗外寒風如何呼嘯，在家裡吃上一口溫暖的食物，總有一種滿滿的幸福感。華輝美食人教大家非常方便的方法，提前一晚用家電煮好粥，第二天起床，就可以喝到暖暖的、味道棒棒的熱粥啦。
第一步，選家電
1、電飯煲：煮粥定時、保溫，首選電飯煲，用電飯煲煮粥，非常方便快捷，相信每個人家裡都有會電飯煲吧！
2、電燉鍋/電煮鍋：選擇有定時烹飪且有保溫功能的電燉鍋、電煮鍋，所有材料放進鍋裡，煮好自動轉變模式然後保溫，輕鬆又方便。
第二步，準備材料，做各種美味的暖粥
下面華輝美食人推薦一些適合這個時節食用的暖粥，選個喜歡的粥，煮來喝吧。
皮蛋瘦肉粥
【材料】瘦肉、皮蛋、姜、大米
【做法】
1、豬肉洗淨，切片或切末均可，放入鹽、生粉醃製片刻；
2、皮蛋洗淨，切粒；
3、姜洗淨，切絲；
4、大米淘淨，放入電飯鍋內，加入適量的水；
5、將豬肉、皮蛋、薑絲一同放進電飯煲內，按下煮粥鍵；
6、最後放入適量的鹽調味，一煲熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
小tips：薑絲能夠去腥，能夠很好地去掉鹹蛋的蛋腥味哦。
雞皇粥
【材料】雞肉、香菇、大米、姜
【做法】
1、雞肉洗淨，切塊，放入鹽、生粉醃製片刻；
2、香菇洗淨，切粒；
3、大米淘淨，放入電飯鍋內，加入適量的水；
4、將雞肉、香菇、姜一同放進電飯煲內，按下煮粥鍵；
5、放入適量的鹽調味，雞皇粥就做好啦。
小tips：倘若真的懶得做，不妨來華輝嚐嚐鮮雞皇粥，味道鮮掉眉毛。
養胃粥
【材料】黑豆、南瓜、小米、糯米、大米、花生
【做法】
1、黑豆提前泡1小時以上，南瓜去皮，切成小塊；
2、糯米、大米、小米、花生，清洗乾淨；
3、將所有材料放進電飯煲，加入適量清水，喜歡粥稠的就少放水，喜歡稀一
點的則多放水；
4、按下電飯煲的煮粥功能，待功能結束，養胃粥就好了；
5、最後加入適量的白糖調味，來一碗甜絲絲的養胃粥吧。
小tips：養胃粥裡的豆類可以變化著放，紅豆、綠豆、黃豆等都可以，也可以適當加一些山藥，就更加養胃了。
菜乾鹹豬骨粥
【材料】豬骨、菜乾、大米、水、姜
【做法】
1、菜乾沖洗乾淨，提前一晚浸泡在涼水中。
2、豬骨用水先泡半小時，把血水和過多的油脂雜質等泡出來，然後把鹽分次加入揉勻，切幾片姜，適量料酒，抓均勻後放置冰箱醃製冷藏一夜；
3、將泡好的菜乾沖洗乾淨，去掉泥沙，鹹豬骨也用水衝一下；
4、大米淘洗乾淨，連同菜乾、鹹豬骨、薑片一起放進電飯煲內，按下煮粥功能；
5、待煮粥功能結束後，就可以享用啦，鹹豬骨本身有鹹味，所以不加鹽也可以的。
小tips：菜乾鹹豬骨粥是一款廣式粥品，味道鹹香，還有清火功效，哪天覺得上火了，早上不妨喝上一碗菜乾鹹豬骨粥吧，鹹豬骨最好提前醃製一晚，會更加入味哦。
紅豆薏米粥
【材料】紅糖、薏米、紅豆
【做法】
1、紅豆用水泡1小時左右，瀝乾後備用；
2、薏米清洗乾淨，泡30分鐘左右；
3、將泡薏米的水直接倒入鍋中，加入紅豆和薏米，再加適量的清水；
4、按下電飯煲的煮粥功能鍵，待功能結束，紅豆薏米粥就好了；
5、最後放入適量紅糖，攪拌均勻，就可以喝甜甜的、暖暖的粥了。
小tips：紅糖是女士們的佳品，偶爾喝喝紅糖熬的紅豆薏米粥，既能祛溼，又能養顏，一舉兩得。
紫薯粥
【材料】紫薯、大米、冰糖
【做法】
1、紫薯去皮，切成小塊；
2、大米淘洗乾淨，放入電飯煲中；
3、加入切好的紫薯，放入適量的水，根據自己喜歡的口感調節加水的分量；
4、按下電飯煲的煮粥鍵，等待煮粥完畢；
5、裝碗前加入適量的冰糖，攪拌均勻，紫薯粥就可以開吃了。
小tips：紫薯含有大量的花青素，偶爾吃一些紫色食物，吸收的營養更加多元化，身體也會棒棒的。
花生排骨粥
【材料】大米、排骨、花生米、姜
【做法】
1、排骨冷水下鍋，水開後焯水清洗乾淨；
2、姜去皮切片，花生米用水清水一下；
3、大米洗淨，用油和鹽撈勻，醃一下；
4、將大米、排骨、薑片、花生放進電飯煲中，按下煮粥功能鍵；
5、待粥煮好後，就可以直接吃了，因為大米用油和鹽醃了一下，已經有鹹味，故不用再放鹽了。
小tips：如果不想用鹽油醃米，可以選擇用鹽醃製一下排骨，粥水一樣會有鹹鮮味道。
華輝美食人最愛吃菜乾鹹豬骨粥，不知道大家愛吃哪一款呢？上面七款美味的熱粥，一週下來每天一款，七天不重樣。
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