半島全媒體記者 滕鏡淑
立冬後進入“貓冬”季節。海慈醫療集團呼吸與危重症(肺病)中心二科副主任李莉莎主任醫師介紹,冬季養生順應自然界閉藏之規律,以斂陰護陽為根本。中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。
避免晨練起得太早
年輕人要避免夜生活豐富,睡覺過晚。老年人則要避免晨練起得太早。許多人喜歡天不亮就起床出門晨練,這在冬季是不適宜的。早晨氣溫低,人體交感神經興奮,引起全身面板毛細血管收縮,血液迴圈阻礙增加,血壓容易升高,心肌耗氧量也增加,老人晨練易引發心肌梗死或腦卒中等意外情況。冬季晨練時間可以適當推遲,戶外活動應選擇在上午9時30分以後到下午4時之前進行最為適宜,以身體微熱為度。
多吃滋陰潤燥的食物
入冬後,情志要恬淡安靜、寡慾少求,這樣可以使得神氣內收,利於養藏。冬季萬物凋零,常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡,要改變這種不良情緒。
飲食以滋陰潤燥為主。入冬後的飲食可以適當厚重,食材以滋陰為主。有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿蔔、青菜、豆腐、木耳等。除此之外,還要因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體有虛實寒熱之分,本著人體生長規律,中醫養生原則,少年重養,中年重調,老年重保,耄耋重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。
在冬令養生調補方面,最有優勢的莫過於量身定製的養生膏方了。海慈醫療集團養生膏方為市民提供了最好的養生保健選擇。定製膏方的優勢在於,針對每一個特定需求者進行辨證論治、體質辨識之後,開具的最適合個體、獨一無二的調理膏方,並非完全一味厚味進補,這是定製膏方與成品膏方的最大區別。
立冬後要預防這三種疾病
中風是老年人的常見病、多發病,在寒冷的冬季更易發生。老年人多有高血壓,一遇上寒冷天氣,身體就適應不了,血壓便隨之增高,就有發生中風的危險。因此,需要及早預防,切勿掉以輕心。預防要做好幾件事:一要防寒保暖,留意天氣的變化,注意添衣保暖勿受涼；二要適當補充營養,增強體質；三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵醫囑服藥,不可擅自停藥。
其次,要預防心梗。心肌梗死也是老年人冬季的高發病。當人體受冷刺激後,由於血管收縮,導致心肌缺血缺氧,容易誘發心絞痛,若措施不力,會發生心肌梗死死亡。除了重視防寒保暖外,室內溫度適宜控制在18℃左右,外出不宜過久,並注意防風保暖,避免風寒交襲。平時可遵醫囑服用降脂、溶栓、擴血管和防心肌缺氧的藥物,以免突發意外。
另外,還要預防流感。老人冬季感冒,若治療不及時,容易誘發多種危及生命的併發症,如肺炎,並可能誘發或加重原有的慢性疾病,如肺心病、哮喘、慢性支氣管炎等。所以老年人要注意加強耐寒鍛鍊,調理好飲食,最好每天用冷水洗臉,熱水洗腳,以提高免疫力,防止流感發生。
養生藥膳
在此,李莉莎為大家推薦兩款立冬節氣的養生滋補湯,可滋陰潤燥、補腎藏精。
1.雙黃羊肉湯
組成:黃芪6g,胡蘿蔔150g,羊肉280g,當歸6g、鹽、蔥、姜、料酒適量
做法:將羊肉切塊,飛水後洗淨。將所有組成及蔥、姜、料酒,放入砂鍋中燉約1個小時,至爛熟後加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效:益氣養血,扶正培本。
適應症:適用於面色蒼白,體弱,需調理氣色者。
2.薑糖蘇葉飲
組成:生薑3g,紫蘇葉3g,紅糖15g
做法:將生薑洗淨,切成細絲,與紫蘇葉一起放入瓷杯內,再加紅糖,用開水沖泡,浸泡10分鐘後,趁熱服用。
功效:溫經解表散寒。
注意事項:陰虛、內有實熱、痔瘡患者忌食。
此外,李莉莎提醒市民,立冬時節睡眠充足、早睡晚起利於陽氣潛藏。早睡以養陽氣,遲起以固陰精。在生活起居方面,建議早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠。冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可勞作汗出,發洩陽氣。同時,早晨也不易起得太早,等陽氣生髮時再起床,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。注意衣著,太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣；反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開洩,陽氣不得潛藏,寒邪易於侵入。
