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俗話說的好，隔輩親，親在心，隔輩親，連著筋！
這句話真的是一點沒錯，在我家真的是展現的淋漓盡致。
尤其是吃上面，我家那四位真的是對小思同學有求必應。
你們也知道，我雖然讓小思同學吃零食，但肯定不能隨便吃的！
備不住家裡經常出現“合夥作案”的情況。
這不，昨天奶奶就偷偷去超市，給小思同學蒐羅了一大袋零食。
我的應對策略，就是再做上一盤好吃的小零食，把這些給交換下來。
比如說小思同學喜歡的核桃酥，原料簡單，麵粉、黃油、雞蛋再加上補腦的核桃，一頓攪和，造個型，就可以了！
酥酥脆脆的，可比買的餅乾啥的健康多了，跟著思媽做準沒錯！
吃慣了核桃酥，今天來換個造型，小小一個特可愛。
食材：低筋麵粉100克、菠菜麵粉70克、黃油25克+15克、雞蛋2個、白糖10克、酵母1克、核桃碎30克
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：14個月以上
難易程度：無難度
製作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的新增量。
準備食材：低筋麵粉100克、菠菜麵粉70克、黃油25克+15克、雞蛋2個、白糖10克、酵母1克、核桃碎30克。
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這次要做兩份麵糰，咱們先把油酥做出來！打一個雞蛋倒入碗中，倒入融化好的25克黃油。
tips：黃油可以直接用熱水隔水加熱融化，或者放在烤箱中，上下火150度，7-8分鐘烤融化。
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倒入5克白砂糖和酵母。
tips：這裡的酵母主要是讓油酥更鬆軟一些，不用發酵，如果只是大人吃的話，酵母粉可以換成泡打粉。
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倒入核桃碎和低筋麵粉。
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攪拌均勻，揉成麵糰。
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然後開始做另一塊麵團，雞蛋打入碗中，倒入15克黃油，最後倒入菠菜麵粉。
tips：因為咱們用的雞蛋不同，麵粉的吸水性也不同，姐妹們和油酥和麵團的時候，可以根據麵糰的狀態適當的加入麵粉哈。
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攪拌均勻，揉成麵糰。
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先將菠菜麵糰分成2等份。
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擀成麵皮。
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油酥的麵糰也擀成餅，差不多有0.5cm厚就可以了。
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菠菜麵皮一張在上，一張在下，將油酥包裹起來。
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去掉四邊，把麵餅整理成長方形，然後切成長條。
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這次咱們要用四方的麵餅，所以把長條的麵餅再切成方形就可以了。
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下面就是做核桃酥了，像我這樣先對摺兩個角，捏在一起，然後再把另兩個角捏在一起，就完成了。
tips：姐妹一定要把兩個角捏的緊一些，要不然烤的時候容易撐開。
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放入烤箱，上下火160度，烤制25分鐘就可以了。
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酥酥脆脆的，給小思同學做間食太棒了。媽媽們也可以多做一些，追劇吃也非常nice。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
透過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以檢視啦！
