不要烤箱，不用揉麵，自制桂花芝麻熱鬆餅，香味絕了

過去m記其實是有熱鬆餅賣的，不過m記裡的熱鬆餅不叫鬆餅，叫做熱香餅。聽到這個名字是不是就想起來啦？在新鮮出爐的熱香餅上放一塊黃油，淋上糖漿，就是一份暖心暖胃的早餐了。

我們今天也來做熱香餅，其實就是熱鬆餅。添加了芝麻和桂花，因為家裡剛好有這兩種食材。沒有可以不新增，純正的原味熱鬆餅也是很好吃的。我的食譜偏低脂低卡，但也標註了可以替換的食材，大家不必擔心。

製作桂花芝麻熱鬆餅，我們需要準備以下材料：

中號雞蛋1只，脫脂牛奶100毫升（可用純牛奶），赤蘚糖醇30克（可以用白砂糖），全麥粉100克（可用普通麵粉），無鋁害泡打粉4克，幹桂花5克，芝麻克

可選材料

融化的黃油15克

材料都準備妥當，我們開始製作

雞蛋，牛奶，糖，混合均勻

新增麵粉，泡打粉和幹桂花，芝麻。沒有幹桂花和芝麻可以選擇不新增。

加了幹桂花會有淡淡清香哦

混合成粘稠的麵糊就好

不粘鍋預熱

文火加熱

一次煎一勺

加熱到表面出現小氣孔以後翻面

小松餅會自己蓬起來哦

兩面煎到焦黃色就可以出鍋了

再加一點幹桂花

淋上蜂蜜或者是無糖酸奶

享用它

全麥粉做的鬆餅會比普通麵粉做的紮實一些，但是飽腹感更強熱量低，比較適合減脂期做早餐了。

但是在口感上來說，普通麵粉做的鬆餅口感更加細膩，如果在鬆餅中新增黃油，那鬆餅的質地將更加柔軟。這個食譜偏向減脂餐，所以我沒有在裡面新增油脂。

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