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好吃不過餃子,溫暖就在集體

冬天的腳步剛剛啟航,溫度極速驟降了十幾度,上下班路上的迎面冷風,就是最貼切的變化,10、11月公司都在產能衝刺,加班加點是常事,辛苦也就不用多說了。為了給加班的員工帶去幸福感,公司與食堂合作,親手包餃子送溫暖來了。

這也是公司今年剛剛打造完成的新餐廳, ,我也是第一次去,平時都在老餐廳,兩者之間距離有300米,本來也沒想到要去,已是晚八點多,到了下班的時間,同事叫了我兩三次,盛情難卻,還是去了。

好吃不過餃子,溫暖就在集體

比起老餐廳,提升了一個檔次,裝修簡約大方,風格獨特,在裡面用餐,心情愉悅,幸福感滿滿。一進去,工作人員就遞過來了一份蒸餃,暖暖的貼心,一陣韭菜的清香味兒瀰漫在鼻尖,這是一份特殊的餃子,雖然數量有限,可是端在手裡,沉甸甸的。

在一張桌子上擺了一些調味料,醬油、生抽、陳醋面面俱到了,我也加了點點辣椒醬和醋,和另外兩個同事,選了一張小桌子坐下。還沒入口,單看外表,就知道一定是絕味,隱隱約約的綠色被餃子皮包裹著,若隱若現,褶皺的皮兒呈扇形,蜷縮著與同伴們依偎在一起,只等著辛勞的員工們,將它們一個個的吃到嘴裡,暖到心裡。

好吃不過餃子,溫暖就在集體

一口咬下去,醬汁溢滿在了整個嘴裡,肉餡鮮嫩圓滑,加上調料的加入,更是回味無窮,連著吃了好幾個,同事們賊賊讚歎,“是吃過的最好吃的餃子”我四周環顧了一下,只見工作人員還在忙乎著下水煮餃子,還一邊將蒸餃夾到碗裡,一份一份的準備好,來了員工就只要端在他們的手裡就行。

同事又端來一份水煮餃子,裡面是玉米餡的,看起來皮厚實飽滿一些,也試味了兩個,果然與蒸餃有區別,吃起來更加清爽,不那麼顯得油膩。一粒粒的玉米粒和肉攪和著,包裹在餃子皮裡面,在工作人員的手中生成,列隊站好,再一個個下到沸水裡面或者是在蒸鍋裡面,慢慢得加熱熟透。

一份份餃子的背後,是一雙雙靈巧的雙手,樂於分享的心靈,還有一個個食堂的師傅們,他們的高效協同與配合,晚上才有一個個晶瑩剔透的餃子,擺在我們的面前。

好吃不過餃子,溫暖就在集體

在產能衝刺面前,我們無所畏懼,以廠為家,就算加班再多,也沒有半句怨言,因為公司的存亡與發展與我們緊緊相連,有他在,我們就在。舉國上下,疫情的形式不容樂觀,蔓延到多個省市,今年外省的同事能不能回家,還是問號了但我們不孤單,因為有一個特大的金鷹村,無論何時都敞開大門。

餃子美味,心是溫暖的,像一個大家庭裡面的大人和孩子,有我的一份,也會有你的一碗。一個人的力量是薄弱的,但集體的力量是無法估量的,同時也是冬日裡暖心的愛的傳遞。

好吃不過餃子,溫暖就在集體

分類: 收藏
時間: 2021-11-10

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