山東人天冷後，最愛喝這5道熱湯，好喝不貴暖心暖胃，你知道嗎?親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

這幾天俺們山東下雪了，天氣瞬間變得冷了，已經到了零下好幾度，這時候就需要喝上一碗熱湯啦，不管是去上班還是上學，肚子裡都很舒服，暖心又暖胃，所以今天，我就給大家盤點一下，俺們山東人天冷後，最愛喝的4道熱湯，以及它們的詳細做法，好喝不貴暖心又暖胃，感興趣的朋友，跟我往下看吧。

1、地瓜棒子麵粥。

俺們山東人天冷後，最愛喝棒子麵粥了，尤其是再放點地瓜一塊煮，好喝不貴，暖心又暖胃，接下來把做法分享給大家。

鍋中燒上一大鍋清水，把切好的地瓜，直接扔進水裡，燉煮10分鐘，接著準備空碗一個，放上一勺棒子麵，再放上適量的清水給它攪勻，把攪勻的棒子麵下鍋，再次中火燉煮三分鐘，把棒子麵的生味給煮掉，就可以出鍋喝了，粘稠濃郁，喝著暖心又暖胃，愛喝的朋友們趕緊做起來吧。

2、濟南老甜沫。

很多朋友，都沒有聽說過濟南老甜沫吧，這是俺們山東，家喻戶天冷後最愛喝的一道熱湯，食材豐富，喝著暖心暖胃，好喝不貴，接下來把做法，分享給大家。

鍋中加入適量清水，把泡好的粉條，切好的豆腐絲以及海帶絲下鍋，然後加入少許的精鹽，和胡椒粉，調成鹹辣口，然後準備空碗一個，放上一半棒子麵，一半清水給它攪勻，然後把棒子麵下鍋，燉煮個三五分鐘，煮出香味了就可以出鍋了，粘稠好喝的棒子麵，配上豐富多樣的食材，喝上一口暖心又暖胃，愛喝的朋友趕緊做起來吧。

3、白菜疙瘩湯。

天冷後，家裡的蔬菜也只剩白菜了，所以俺們山東人天冷後，還愛喝這道白菜疙瘩湯，做法非常簡單，喝著暖心暖胃，接下來就分享給大家。

白菜幫切絲後，下鍋翻炒兩下，加入少許的生抽老抽調色調味後，加入清水四勺，然後加入適量的精鹽雞精，味精調味，然後空盆一個，放上適量麵粉，打入雞蛋一個，迅速攪勻成疙瘩，接著水開後把疙瘩下鍋，燉煮個兩三分鐘，出鍋時撒點香蔥，淋點香油就可以直接喝啦，疙瘩爽口筋道不粘連，味道也特別香，愛喝的朋友趕緊做起來吧。

4、暖胃大棗小米粥。

暖胃小米粥，也是俺們山東人天冷後，最愛喝的熱湯，裡面除了小米，還可放點大棗，味道更加香濃，米油也很豐富，接下來把做法分享給大家。

鍋燒清水水，開後下入淘好的小米，和洗乾淨的乾紅大棗，這時候關鍵來啦，放上一點食鹽和食用油，小火燉煮15分鐘，這樣更容易起米油，小米粥燉好後就可以倒出來直接喝了，營養豐富，暖心又暖胃，天冷後你也趕緊做起來吧。

總結：

朋友們，看完這篇文章，這次知道俺們山東人天冷後，最愛喝哪4道熱湯了吧，暖心暖胃好喝不貴，天冷後，如果你也想喝，就按照上面的做法趕緊做起來吧，文章的乾貨很多，朋友們記得點贊收藏儲存好，我是大廚江一舟，咱們下期見！