精緻一人食，解饞菜的美食與誘惑，好味治癒你的胃，立冬時節吃點 冬吃蘿蔔夏吃薑，是流傳在民間養生文化，入冬吃蘿蔔保平安，己常被人們認為是一種很好的保健方式，昨日立冬為家人做一道菜品，溫補菜“羅卜絲肥牛卷”選擇圓蘿蔔適合炒著吃，長羅卜煲湯吃都很有食療價值，也是冬日不可錯過的寶貝食材，一道冬日溫暖質樸的美味紅酸湯肥牛卷，冬吃蘿蔔保平安又健康。
By 涓涓小溪長流水
用料
- 肥牛卷 一斤
- 蘿蔔 1個
- 大蒜 2根
- 蔥 2根
- 蒜 4瓣
- 洋蔥 半個
- 姜 4片
- 六月鮮輕鹽10特級醬油 2勺
- 味達美酸湯醬 1勺
做法步驟
1、冬吃羅卜保平安 紅湯羅卜肥牛卷
2、食材：肥牛卷 大蒜葉 蔥
3、食材：羅卜 洋蔥切絲
4、大蒜 蒜頭 蔥 姜切絲片
5、羅卜絲湯一下水，去生辣味煸炒糯香
6、下油蔥蒜爆香
7、下燙好的羅卜絲翻炒
8、翻炒均勻後入洋蔥絲卜
9、加入半勺六月鮮輕10醬油
10、翻炒均勻出鍋
11、煸炒洋蔥羅卜絲裝盤
12、鍋內入薑片蔥水開，湯肥牛卷
13、將肥牛卷湯熟
14、湯熟的肥牛卷，裝在羅卜絲上
15、再下鍋煸炒香蔥薑蒜，出鍋放在湯好的肥牛捲上，留下油
16、加入一勺 味達美酸湯醬一勺 ，六月鮮輕10二勺
17、加入溫水 ，略加少許0卡糖，燒開起泡
18、淋在肥牛捲上
19、味美的羅卜紅酸湯 肥牛捲上桌吃上了 ，一人能吃完它
小貼士
愛吃是最好的美食，此菜做出來味道很好，適合冬日食用，用上六月鮮加酸湯味道不錯，這樣淖出來肥牛不柴，有點火鍋味，謝謝你的關注互動分享。
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