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今天，小編給大家分享一道家常菜，糖醋排骨的做法，不管是家庭主婦還是家庭主男，都容易上手，簡單易學。
食材準備：
豬排500克
料酒、鹽、陳醋、醬油、芝麻粒，冰糖、薑切片
方法：
豬排清水洗乾淨，控幹水分備用，再放少許鹽醃一下。
起鍋燒油，油輕微冒煙，倒入薑片爆香，然後倒入排骨爆炒，一直炒到排骨變色，表面金黃。
然後加入一勺料酒，三勺醬油，三勺陳醋，最後放入15顆冰糖，均勻翻炒2分鐘。
最後，加入清水，注意，水要沒過排骨，然後蓋上鍋蓋，中火收汁，燜上20分鐘即可出鍋。
最後，撒上黑芝麻，放上一片香菜點綴一下即可，歡迎點贊評論轉發加關注，每天一道家常菜分享給大家。
