天氣轉涼，疫情開始遍地開花！近日，不少地區出現新冠病例，這難免讓人有些緊張。
而且，因為天氣原因，感冒咳嗽也會跟著添亂，若不幸出現咳嗽，我們不想去醫院，應該在家如何應對呢？
其實小感冒咳嗽完全可以用我們身邊的食物來達到食療的目的。我們平常可能也會接觸到一些食療的方法，其中最常見的應該就是鹽蒸橙子、火烤橘子這兩種方法了。
但是這兩種方法，哪種的效果會更好呢？我們可能很多人都不知道，所以關於這兩種方法我們就應該多瞭解一點了。
一、鹽蒸橙子
鹽蒸橙子算是我們平時生活中一種比較常見的保健食品了，由於其製作簡單、味道鮮美、益處多多等特點常常受到大家所喜愛。
我們大家可能都知道鹽蒸橙子對於腸道有著巨大的益處，但實際上我們不知道的是鹽蒸橙子對於咳嗽的治療效果同樣顯著。
我們通常會直接將橙子與鹽放在一起直接烹製，這樣烹製好的橙子之所以能夠有效的治療咳嗽，是因為橙皮中所含有的兩種特殊成分。
這兩種成分一種是橙皮油，一種是那可汀，都是具有很好止咳化痰功能的藥物。但在平常狀態下，由於在這兩種成分都是存在與橙子皮中的，所以只有透過與鹽在一起烹製的方法才能最大程度的利用到這兩種藥物。
這烹製好的鹽蒸橙子沒有一點的副作用，尤其適合長期咳嗽不愈的兒童吃，效果甚至會比一些咳嗽藥還要好。
二、火烤橘子
火烤橘子的製作方法要比鹽蒸橙子的方法要難上一些，因為火烤橘子不同於鹽蒸橙子的首先就是這種做法就是要將橘子放在火上進行烤制，所以火候就需要多加註意，防止不慎而將橘子烤糊了。
火烤橘子這種方法實際上是鮮橘皮在火的燒烤下，迅速失掉水分，在短時間內形成陳皮。
在此過程中，我們一般都會選擇鮮橘子進行烤制，因為鮮的橘子水分很大，所以火烤橘子就相當於是單味陳皮水煎，對於支氣管炎有著很好的治療效果，以此來達到治療咳嗽的目的。
但還要提醒的是，這種火烤橘子治療咳嗽的方法並不是所有人群都適應，火烤橘子有這樣幾點需要忌諱的地方：吃藥時禁吃、陰虛體質少吃、餐前或空腹不適合食用、不適合與牛奶、蘿蔔等同時食用。
透過對比之後，我們不難發現儘管這兩種方法都可以治療咳嗽問題，但這兩種方法的功效卻各有不同。鹽蒸橙子這種方法可以快速有效的治療咳嗽問題，而火烤橘子則是對支氣管炎方面的治療效果更佳。
所以，想要快速的治療咳嗽問題，還是鹽蒸橙子的方法更佳。而且鹽蒸橙子這種方法是沒有副作用的，和有很多需要忌諱地方的火烤橘子相比，也會更安全。
所以疫情期間，即使我們出現咳嗽的情況也不要驚慌，記住：用蒸橙子的治療方法來治療咳嗽也是一種非常奏效的方法。
