黃金土豆夾的做法

1.冰鮮的三文魚塊，洗淨。

2.撒上少許海鹽醃製一會兒。

3.烤盤鋪錫紙，擺上醃好的三文魚塊。

4.蓋上錫紙，烤箱200°預熱，中層上下火烤10分鐘。

5.取出，揭開錫紙，在魚塊上撒馬蘇裡乳酪碎。

6.再放入烤箱烤5分鐘。

7.土豆削皮，切片，入蒸鍋蒸熟。

8.將熟土豆放入碗裡用勺子搗成泥，並加入薩拉醬搗勻。

9.取一大盤，鋪上生菜葉，擺上土豆泥、番茄、蘋果片，擠上藍莓醬。

10.擺入焗好的三文魚，即可上桌。