有不少白癜風患者都聽說過，食療對白斑恢復有幫助，但是不知道這是不是真的。從科學的角度考慮，白癜風患者應該適當改變飲食，如果能長期堅持是有效的。因為除了科學有效的治療外，患者還需要護理好白斑，食療是一種非常有效的護理方法。透過營養的補充促進黑色素生成，也不用帶來更多的治療經濟負擔，真的是很好的選擇。

微量元素對白斑治療能起到很大幫助

比較常見的微量元素，都對人體健康有較大的好處，同時這些微量元素也會影響黑色素代謝功能。比如鋅元素會影響黑色素細胞的生長，多吃豌豆、香菇、銀耳、黑米等能補充鋅元素;硒元素能夠維持人體健康，增加氧化酶活性，可以吃蛋類食物、豬肉、大白菜、南瓜等補充硒元素;含銅酶會影響黑色素代謝速率，銅元素提升含銅酶活性，所以多吃瘦肉、牛肉、貝類食物能夠促進黑色素生成。

吃豐富的食物有利於身體健康

儘量吃豐富的食物才能做到營養均衡，尤其小朋友處在生長髮育階段一定不要偏食，白癜風是免疫相關的疾病，均衡飲食是非常重要的。為了營養均衡，白斑患者也需要補充蔬菜水果。比如花菜就是一種健康的食物，它含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A和錳、鉀、磷、鈣、鎂、銅等多種礦物質，對缺乏微量元素的白癜患者來說，多吃花菜也是上上之選。蔬菜還富含纖維，可以幫助人體改善便秘，增強人對疾病的抵抗力，減少糖尿病發生的機率等。

適當食療還有許多額外收穫

各種堅果也富含微量元素，還對人體健康有很多幫助。比如花生又名長生果，具有養血止血、滋養補益、利腎去水、理氣通乳等功效。花生蘊含的鈣含量極高，鈣對成長中的兒童很重要，所以兒童適合多吃花生。不僅如此，花生中的卵磷脂和腦磷脂也十分豐富，而這兩者能促進神經系統發育，也能增強記憶力。只要吃健康有利的食物，長期堅持下去，效果就能真實地反應在身體健康狀況上。但也要注意飲食適量，有些患者朋友聽說什麼吃了好，就拼命吃，這也是不可取的。

結語：在多吃健康有利於白斑恢復的食物同時，也要注意忌口，辛辣刺激的食物、發物等會對白斑恢復造成阻礙，需要儘量少吃或不吃。