醃蘿蔔乾
詠姐送我一瓶從老家帶的醃蘿蔔乾，她老母親做的，韌勁十足，爽口極品，就著這碟蘿蔔乾，配上一個宣軟微甜的大餅，仨字兒——很對胃！
11樓做的大餅，像圓月亮那麼大，四元一個，夠一家人吃。十個一兜，專門往飯店送的那種，飯店用餡餅鐺加熱之後，切成披薩塊兒，中間放一碟醬，賣16元。我總是快炒好菜時，讓兒子去拿一個剛出鍋的，回來熱熱的吃。
一瓶蘿蔔乾很快見了底兒。不如學著做吧！記得以前飛雪姐在文中寫過製作過程。在路邊買了幾個水靈靈帶著蘿蔔纓和泥巴的高青蘿蔔，洗乾淨切成條，拌上鹽，出水。
沒地方曬，我就把飄窗臺擦了N遍，均勻撒上蘿蔔條，開啟窗戶，讓風吹進來，讓陽光曬進來。
兩天的風吹日曬，水靈靈的蘿蔔條，已變成焉頭焉腦的蘿蔔乾了。
我收入一個大碗中，放入鹽，生抽，醋，如果喜歡微甜的，可以放點白糖，我買的蘿蔔甜味足，不用放了。喜歡辣的，可以放點紅辣椒，紅綠相配，更好看。裝入玻璃瓶，放冰箱儲存。滋潤兩天口感會更佳。
吃的時侯，用乾淨的筷子撥出一部分在小碟子裡，放入香油，雞精，一盤爽口的醃蘿蔔乾就做好了。吃飯時，你夾七一根，咀嚼起來，那清脆的牙齒切割食物聲音，那股韌勁，那種辛辣，會刺激你挑剔的味蕾，喚醒你沉睡的食慾。
來吧！一起學做蘿蔔乾吧！
蒸胡蘿蔔纓
前天看詠姐蒸胡蘿蔔纓，眼氣。賈阿姨給我一兜胡蘿蔔纓，真好！分給詠姐一半，都可以蒸胡蘿蔔纓吃了！
洗乾淨瀝乾水分，均勻拌上面粉，每一片葉子上都要裹上面粉。
上屜蒸十分鐘，這十分鐘，不要閒著，剝蒜，搗蒜泥。小時候都搗過蒜泥吧？我搗過，還搗爛過兩個粗瓷蒜臼呢。搗好的蒜泥，放生抽、香油，香油要多放。
十分鐘後，胡蘿蔔纓的香味兒飄了出來，揭開鍋蓋，熱氣騰騰，裹滿面粉的蘿蔔纓，鬆鬆散散，慵懶的躺在屜上。
盛一盤，拌上蒜泥，開吃吧！胡蘿蔔纓的清香，拌了麵粉的筋道，蒜泥的辛辣，小磨油的濃香，一起襲來，臨幸你旺盛的食慾，填補你空虛的胃口，滿足得很。
包餃子
冬雪雪冬小大寒。下週二是冬至，趁孩子們在家，提前把冬至餃子吃了吧！
我買了個小型絞肉機，小兒子把肉洗乾淨，切成小塊，幾秒鐘就絞好了。蘿蔔，大蔥，蒜苗，也都絞了。兒子放料，我拌陷，開包。小兒子也學著包餃子，拿捏不準，光露餡，包成一個個癟月亮，但這種勤於動手的精神，卻是好的，相信他會越包越好。
李先生煮好餃子，每人各吃一大盤，皮筋道，陷鮮香，好吃！
人間煙火氣，最撫凡人心。飢來吃飯困來眠，就是實實在在的修行。
塵世紛紛擾擾，生活瑣瑣碎碎。幾兩碎銀，幾分油鹽，這就是你我的日常。
