大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
在我們的日常生活中，
相信很多孩子對於牛肉丸這款食材應該非常熟悉。
雖然很多情況之下，
牛肉丸大多是在吃火鍋的時候見的比較多，
但對於筆者而言，
牛肉丸不只是只有煮著才好吃，
用來搭配做成家常菜同樣非常美味。
就拿今天分享的這款紅燜土豆牛肉丸來說，
它應該算是家中孩子非常愛吃的一款家常菜。
它的鮮甜口感，
它的嫩滑入味，
即便是對於大人而言，
這款育兒家常菜也是有著相當大的吸引力。
如果您對今天這款育兒美味也非常感興趣的話，
不妨來看看他是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：紅燜土豆牛肉丸
【準備原料】：土豆兩個，現成的牛肉丸15個，青紅菜椒各一個，甜麵醬1勺，料酒一勺，蠔油一勺，生抽一勺，老抽半勺，白砂糖3g，鹽和雞精各半克。
第一步：首先把準備好的土豆去皮，滾刀切塊；青紅菜椒去籽，切成小塊備用；把準備好的牛肉丸放在200毫升的沸水鍋中預先焯水煮熟，過一下涼水之後，撈出對半切成塊備用。
第二步：鍋中加入適量的油，六成油溫倒入土豆塊，先翻炒至土豆塊表層微微乾焦，然後再把切好的牛肉丸倒入其中，繼續翻炒兩分鐘。
第三步：最後把準備好的甜麵醬，料酒，蠔油，生抽，老抽，白砂糖，鹽，雞精倒入鍋中，適當翻炒一分半鐘後加入60ml的清水，用中大火燜煮至湯汁微微收幹之後，倒入準備好的青紅菜椒，繼續翻炒一分鐘就可以出鍋品嚐了。
相對於今天這款育兒家常菜來說，
其主體的烹飪方法應該算是非常簡單的存在。
而且這款家常菜的延展方式也非常之廣，
後續我們還可以新增一些萵筍，茭白，胡蘿蔔，黃瓜快等等食材，
沒準會誕生不一樣的美味哦。
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
