內地遊客來海南必點的本地蔬菜

作為一個土生土長的海南妹子，給大家介紹一下四角豆也叫四稜豆小，在我們海南本地人習慣叫四角豆，來海南旅遊的遊客餐桌上必點的幾道蔬菜

1、四角豆，做法很簡單清炒為主，搭配蒜片，加入少於鹽，這個是最好的做法。

2、革命菜：是一種常年生長的野菜，在海南的山地裡，隨處可見。因在革命戰爭年代，革命老前輩曾用它來充飢，故起名“革命菜”做法清炒為主也可以煮湯

3、樹仔菜：炒、煮湯、涼拌、下火鍋、煮粥等…味道清香，吃起來有清脆可口

4、山撈葉：在海南私家菜的菜餚就會有許多撈葉的影子，是一種做菜的美味佳餚最常做法就是切碎煎蛋和炒雞肉

5、地瓜葉：也就是紅薯葉叫法比較多，以前用來餵豬畢竟多，現在成了餐桌上的美食，做法很簡單、起鍋燒油，在鍋裡面倒入少量的食用油，等到由溫熱到6成熱的時候，就可以將切好的蒜頭放在鍋裡面進行爆香下鍋如果是喜歡吃辣一點口味的，就可以稍微放一點辣椒段，這樣炒出來更加的入味兒。