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都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

關注我的朋友都知道,我經常會跟大家提到四神湯。

四神湯是一個經典的健脾胃食療方,對於脾胃不好的人,是非常適合的。特別是現在冬天,用它來煲湯煮粥等都很不錯。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

我門診有位病人,就跟我說自己用了四神湯後效果很好,整個脾胃都舒服了。

不過奇怪的是,他老婆吃了反而會便秘。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

這確實是個很有意思的事。

四神湯雖好,不過也有一部分人用四神湯是會便秘的。

為什麼同一款四神湯,大家服用的效果會截然不同呢?

今天就來給大家講一講。

四神湯

我們來看一下四神湯的組成,主要包含這四種藥材:茯苓、芡實、蓮子、山藥。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

茯苓:味甘、淡,性平,具有淡滲利水、健脾和胃、寧心安神的功效。

芡實:味甘、澀,性平,具有補中益氣,益腎固精,除溼止帶的功效。

蓮子:味甘、澀,性平,具有清心醒脾,補脾止瀉,寧心安神的功效。

山藥:味甘,性平,具有補脾養胃,益氣生津的功效。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

簡單來說,四神湯藥食同源,它的藥材既是食物也是藥物,性味都差不多,這就奠定四神湯有著甘、澀、平的特點,最突出的功效就是健脾養胃。

四神湯適合哪些人使用

脾胃虛弱

四神湯偏補,適合脾胃比較虛的人,比如有胃寒、胃脹、胃酸、消化不良、大便稀溏、皮膚髮黃、面色暗淡、疲倦乏力等症狀。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

沒有內火

四神湯偏收,什麼叫偏收呢?就是具有收澀、收斂的作用。

比如大便稀的人是很適合的,但如果大便很乾,又有上火的情況,這個時候就需要軟化大便、通洩腸道積滯。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

因此,不能直接用四神湯。四神湯是適合沒有內火的人喝的。

沒有明顯氣機鬱滯

四神湯偏燥,前面說過四神湯是甘澀平的,為什麼這裡又說有點燥呢?

這就得綜合前面兩個偏補、偏澀的特性來講了。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

四神湯是食補的,裡面都是屬於米麵澱粉類的食材。

對於一些肝鬱氣滯本身就氣機很不通暢、隨便吃點什麼就脹氣的人來說,又補又澀的米麵類食物進了肚子,無疑是增加了負擔,容易滯住脾胃而化火生熱。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

從這個方面來講,四神湯是有一些燥的。

所以,四神湯適合沒有明顯氣機鬱滯的人。

有些小夥伴覺得上面的情況自己都對得上,這是不是就意味著不能用四神湯了呢?

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

其實問題不大,因為我們可以透過對四神湯進行靈活的加減,使之貼合自己的體質。

如何讓四神湯“為我所用”

1.如果總感覺氣不夠、舌頭很淡、脾胃很虛,可以加上五指毛桃、黨參、生薑來增強健脾補氣暖胃的作用。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

2.如果覺得肚子脹,可以加上陳皮、山楂、炒麥芽來健脾行氣消食。

3.如果用四神湯有點燥了,那加上一些沙參、麥冬、百合,增加養陰清潤的效果。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

4.如果有點上火了,可以加上菊花、夏枯草,來幫助清熱降火。

5.如果痰溼、溼熱很重,舌苔白膩或黃膩,可以用四神湯加上土茯苓、薏苡仁、陳皮,健脾的同時還能清溼熱、化痰溼。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

此類的加減很多很靈活,大家可以看情況而定。

喝上一段時間的四神湯,再加上良好的飲食和睡眠習慣,相信身體會更好~

冬天是非常好的進補時機,在這也給大家推薦幾個四神湯養生食譜吧!

四神排骨湯

排骨下鍋焯水,再加入冷水,放入山藥、蓮子、茯苓、芡實,大約燉煮一小時以上,加入鹽調味即可。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

PS:將排骨換成豬肚也是可以的哦,做法同上。

四神粥

山藥、蓮子、茯苓、芡實,加上粳米/小米/大米等共煮為粥。

都說四神湯健脾養胃,為什麼我吃了便秘?

最後還是要提醒大家:

雖然現在80%以上的人都存在脾虛,理論上都需要四神湯;但是每個人體質不同,只有學會好好搭配,才能夠發揮四神湯最好的作用。

所以,大家一定要跟著邱醫生,多多學習科普知識,瞭解自己的體質啊~

分類: 科技
時間: 2021-12-11

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