冬季天氣比較乾燥，屋內不僅要有加溼器，還要多吃一些“大葉菜”，對身體是非常有好處的，還能夠補充營養，家裡有空餘的地方，就可以自己種一些，天然無公害。
冬天可以多吃這五種“大葉菜”，下雪後比肉都香，在陽臺養一盆，能吃到明年春天，寒冬臘月照樣有菜吃，再也不怕蔬菜漲價了。
第一種：香菜
朋友的婆婆家就在家種了一泡沫箱香菜，不到半個月的時間，香菜都長出來了，用來做作料，炒菜，下火鍋再適合不過了。
香菜能夠改善消化不良的症狀，尤其是拌冷盤的時候放一點香菜，超級入味，最主要的是香草比較好養活，放到陽臺不用太管它，就能長得很好，而且年年都能長出香菜，再也不用擔心香菜漲價了。
第二種：盆栽菠菜
菠菜在冬季也是日常生活中常見的“大葉菜”，家裡種一盆，能吃到明年春天，而且菠菜裡面含有大量的維生素，冬天吃起來好處多多。
菠菜的做法也非常簡單，一般用來清炒，後者用來熬湯，簡單的烹飪就能做出非常好吃的味道。
第三種：盆栽生菜
生菜可以說是減肥人士的最愛，用它來做沙拉是最合適的，而且生菜的繁殖能力比較強，一點籽就能長出好多生菜，整個冬天一家人吃完全夠了。
生菜的播種也是比較簡單的，買一些生菜種子，直接埋到土壤裡面，不要埋太深，否則太深了不容易出苗，一般一個星期左右就會長出小生菜，拿來食用剛剛好。
第四種：盆栽油麥菜
油麥菜也是“大葉菜”的一種，一年四季都是不可缺少的蔬菜，吃起來脆脆的，口感非常好，不過我們在種植油麥菜的時候需要注意一下，它對於需水量並不是很大，冬季的話8-10天澆一次水就可以了，澆水過冬很難長出好的油麥菜。
第五種：盆栽芹菜
芹菜也是過冬必備的青菜，芹菜清口，家裡炒菜也經常會用到芹菜，用最簡單的方式就能烹飪出最美味的佳餚。
養護芹菜的時候最好將它放在半陰的地方，最好是有散射光的地方，更有利於它的生長，整個生長期需要補足水分，長出來的芹菜水分才會更足，葉片也會更嫩。
適合養在家的蔬菜還有很多種，如果你有更好的推薦，記得給花花留言哦，我們一起分享美味。
