大部分人在沒有得病以前，都是無肉不歡、加用夜宵、怕浪費吃剩菜、追求美味。而得了癌症以後逐漸的會注意營養搭配，但很少有人知道什麼不能吃，有的說大豆不能吃、老母雞不能吃、魚不能吃、牛羊肉不能吃……，其實都能吃。那麼到底什麼不能吃，下面科學的告訴大家。
1.葡萄柚、塞維利亞橙子、楊桃、石榴及相應的果汁——服用靶向藥/化療時忌口 這些水果本身沒問題，只因它們在代謝過程影響身體內CYP3A酶的活性，進而會影響藥物的代謝，使藥物療效受影響，特別是西柚（又叫葡萄柚）。它會影響包括依託泊苷、奧拉帕利、克唑替尼、厄洛替尼、吉非替尼、卡博替尼、依維莫司、伊馬替尼、拉帕替尼、尼羅替尼等多種藥物的藥效。因此，在服用靶向藥/化療期間，還是不要吃這些水果了。葡萄、橘子、柚子、紅心蜜柚都不是西柚，可以吃。
2.蜂王漿、蜂皇漿、燕窩、雪蛤、紫河車（胎盤）——乳腺癌忌口性激素與乳腺癌的發生發展關係密切，尤其是內源性雌激素水平持續增高或外源性補充雌激素均可使乳腺癌發病率明顯增加，因此乳腺癌患者在日常的飲食中要注意這些雌激素較多的食物。
3.大蒜、生薑、當歸——使用抗凝藥物時忌口這些食物/藥物會使抗凝藥物的抗凝效果變弱，增加出血的風險。腫瘤患者的血液常處於一種高凝狀態，容易形成血栓，腫瘤患者使用抗凝藥物的情況並不少見：臥床腫瘤患者及腫瘤相關手術需要預防血栓栓塞，常用的抗凝藥物有：注射用抗凝藥物：肝素、依諾肝素、替他肝素、阿地肝素口服抗凝藥物：華法林、雙香豆素、硝酸香豆素凝血酶抑制劑：水蛭素、阿加曲班
4.人參、銀杏葉、奶薊、治療抑鬱症的植物性補充劑——化療時忌口 （奶薊：一些護肝片中會含有奶薊成分）這些食物/藥物會干擾體內CYP2D6酶，降低化療藥的有效性或者透過阻止藥物完全分解而使人體中毒。
5.含有致癌物的食物——所有患者忌口 1類致癌物對人確定是致癌物，但並非吃一口就會得癌，存在劑量的問題，不過保險起見，還是建議忌口。與酒精飲料攝入有關的乙醛、含酒精飲料；二手菸草煙霧、吸菸、無煙菸草；加工過的肉類（攝入）；中式鹹魚；苯並(a)芘：在不完全燃燒的狀態下產生，常見於炭烤的食物、煙燻肉類或魚類；黃麴黴毒素：主要汙染糧油及其製品，發黴的花生、玉米等糧食一定不要吃；檳榔果、含菸草的檳榔嚼塊、不含菸草的檳榔嚼塊；馬兜鈴酸、含馬兜鈴酸的植物：天然存在於諸如馬兜鈴屬及細辛屬等馬兜鈴科植物中，可見於炮製入藥。
6.高脂肪、高糖、高澱粉的食物——所有患者適當忌口薯條；糖果；蘇打水、運動飲料、能量飲料、碳酸飲料等含糖飲料；蛋糕、點心、餅乾以及其他烘焙食品；精白麵粉製作的麵包、披薩等。這些食物的主要問題是會導致超重或肥胖，超重或肥胖至少與13種不同型別的癌症相關，還會增加一些腫瘤的死亡、復發的風險。含糖飲料可能會直接促進腫瘤的生長和惡化，而與肥胖無關。適當忌口高脂肪、高糖、高澱粉的食物，對於腫瘤患者來說大有裨益，換成天然的食物安全又健康。
