By 草莓醬的寶藏好物
用料
- 麵粉 1000g
- 酵母 10g
- 水 520g
做法步驟
1、麵粉加水攪拌成絮狀，揉團醒發
2、醒發的麵糰，充分揉一下……排氣
3、麵糰均勻分成劑子
4、揉成型二次醒發
5、醒發好的饅頭上鍋蒸20min
6、膠東大饅頭就好了
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