社會的發展，人們生活質量的提高，國人對飲食方面有所追求，不但要吃好而且要有營養，並且對身體有健康，為了滿足人們的需求，各種綠色食品出現，先種植再加工，今天聊聊種植冬瓜的話題。
1.先承包五十畝土地，交通通暢，為了運輸，水電便利，主要是冬瓜不比其它瓜果，對水分要求比較多一點。買回牛糞或者豬糞發酵好，作為冬瓜基肥。把五十畝土地深耕好，然後把土地按規定開溝，把發酵好的牛糞或者豬糞放入溝中，用土蓋住。買回黑瓜冬瓜種子，一般在五月二十號左右時間，在家催好芽好，每畝挖好三百個坑放入種子，每個坑放二顆催好芽的種子，記住挖坑的時候離放置的基肥十釐米左右，防止種子被基肥灼傷，提高成活率。此時注意澆水保持土壤水分。等冬瓜苗長成一定程度，及時做好把多餘的苗處理掉，並做好除草防治蟲害，一段時間後用尿素追肥。冬瓜四個半月可以採收了，個頭一般一二十斤，大的三四十斤。畝產正常情況五千公斤，種植好的話甚至達到一萬公斤左右。
2.市場和利潤分析，市場需求量很大，基本人人都吃，清炒、紅燒、燉湯，冬瓜仔可以磨成粉治療豬拉肚子，不愁銷路。利潤，目前冬瓜價四毛一斤，一畝按六斤公斤算，計四千八，除去承包費、肥料、人工、水電及各種雜費，利潤每畝三千是有的，五十畝就是十五萬，以上僅供參考。
