很小的時候，爸媽都會做這道菜宴客，近些年很少做了，可是還是讓人很回味
By 洋洋媽媽的營養日常
用料
- 紅薯粉 1勺
- 蔥花 10克
- 辣椒麵 少許
- 植物油 8克
- 鹽 少許
- 雞蛋 3個
做法步驟
1、簡單明瞭
2、湯勺一勺紅薯粉
3、這麼一丟丟鹽就好
4、紅薯粉有顆粒，儘量不要有大顆粒，攪拌均勻
5、少許油，我做的都是少油的食物，油會用矽膠刮刀去攤平在鍋裡
6、蛋液下入鍋裡
7、展開，攤薄，小火哈，大火就糊了。
8、Q彈的紅薯粉煎蛋搞定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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