原料準備：
- 一個西紅柿，（或者 6-8 個櫻桃水果番茄，整顆，代替）
- 茶油10克
- 2個蛋
- 2 片全麥麵包片
- 新鮮羅勒葉，可選或者加生菜都不錯選擇
製作步驟：方法
1. 全麥土司片放入土司烘烤模具烤熟，拿起來備用
2. 同時，一個大的深煎鍋放入10ml自來水，用文火慢慢燉（底部應該會冒出幾個氣泡）。然後將雞蛋打入小模子或茶杯中，一次一個，然後將它們滑入熱水中。讓它們煮 3 分鐘。
3. 用漏勺小心地把雞蛋從鍋裡拿出來，放在吐司上，西紅柿放在一邊。
4. 擺盤，將羅勒撒在西紅柿上。即可出鍋食用。一頓五彩繽紛的早餐很快就做好了。耗時5分鐘即可。
