相信許多小夥伴們在減肥中總遇到抵擋不住美食誘惑的情況。
尤其進入冬天后食慾大增，想和肉肉說拜拜更是困難。那麼，有沒有一種方法，既能吃得爽，又能有效地控制卡路里的攝入呢？
最近，日本一檔綜藝節目《這個差別是什麼？》就請來了醫學專家，與大家分享一些不為人知的“控卡冷知識”，一起看一看吧~
烤肉與涮肉，哪種吃法更健康？1
在大多數人的印象中，烤肉絕對是“高卡路里”的代名詞，而僅僅是在湯水裡過一下的涮肉就成了“減肥星人”想吃肉時的首選。
關於此，日本專家必須告訴你：錯啦！你掉進了思維陷阱！
日本巢鴨綜合醫院的院長沢田指出，由於料理方法的不同，燒肉相比涮肉會讓肉類流失更多的脂肪。
烤肉時，肉中的脂肪會流失約 30%，而涮肉大約只流失15%的脂肪。所以如果想要減肥還想開開葷，比起火鍋，還是選擇烤肉吧！
冷飯糰vs加熱飯糰，該選哪一個呢？2
正確答案是，冷掉的飯糰！
院長表示，隨著溫度升高，澱粉會越來越容易轉變成糖分而被人體吸收。
所以，冷掉的飯反而比熱飯,更不容易致胖。
啤酒VS梅子酒，哪個卡路里更高？3
說起中年人胖胖的肚皮，大家是不是特別容易聯想到“啤酒肚”一詞，好像喝多了啤酒，肚子自然而然就會變大。
但其實，100毫升啤酒所含的卡路里約有40kcal，而相同條件下的梅酒所含卡路里卻高達156kcal，整整高出了3倍！
為什麼看起來更加健康的梅酒所含的卡路里會比啤酒的高這麼多呢？
這是因為日本人在製作梅酒的過程中，為了降低酸梅的酸澀口感，往往會加入大量冰糖。配比大約是1kg 的青梅搭配 500g 以上的冰糖。這就導致了喝下去的梅酒，其實有一大半都是糖水。
蜂蜜VS楓糖漿，哪個更不容易胖？4
鬆餅加蜂蜜絕對是可愛妹子們的心頭好，但是要注意，吃多還是容易胖的噢~
這時，選擇楓糖漿就是比較明智的選擇了。楓糖漿不僅所含糖分較低，相同分量下更不容易使人肥胖，其中的鉀元素是蜂蜜的12倍以上，還能有效消腫，堪稱“變美”神器。
有皮的紅豆餡 VS 沒皮的豆沙餡，選TA！5
答案是：有皮的豆沙餡！
是不是沒想到呢？其實，帶皮的紅豆餡帶有植物纖維，能有效降低糖分被人體吸收的程度，因此比起去掉豆沙餡的皮，還是“順其自然”更好噢！
以上這些冷知識，對於熱愛美食卻想減肥的寶寶們，是不是非常好的訊息呢？其實，比起節食，小小地改變一下飲食習慣，學會吃得對，並配上適度的運動，效果可能會更好哦！
