對於湖北很多人印象最深的就是辣椒，當然還有當地喜歡吃辣椒的姑娘。其實湖北除了辣椒和漂亮的姑娘以外，還有很多的美食。比如今天要給大家分享的這個小店，它主要做的是火鍋，說到火鍋很多人會認為四川的最正宗，但是今天的這個火鍋卻和大家平時吃的都不一樣。

1、四處透風，還營業的小飯館‍

對於飯店很多人的印象當中是裝修很好，位置很好，或者是像那種夫妻店，雖然環境不好，但是店裡面的衛生也很好，今天要給大家分享的這個小店，不管是環境和位置通通沒有佔到，最重要的是還開在了危房裡面。看到這個小飯店讓人有一種回到80年代的感覺，因為並沒有一絲現代的氣息。不管是裡面的裝修還是外面的整體的佈局，都給人一種年久失修的感覺。

但就是在這一個破破爛爛的小房子裡面還營業著一家小飯館，真是讓人覺得很不可思議的事情，也讓人想不到是什麼樣的美味，可以讓大家在這種危房裡面進餐。

2、唯一招牌菜90元還送冷盤‍

這家店是一家夫妻店，不管是老闆和老闆娘的年齡都比較大了，主要做的是一個憨子豆炸火鍋。價格是90元一份，店裡面的小冷盤和米飯是免費吃的。

這是這家店唯一的一道菜，據老闆說，他做這道菜已經做了半輩子了。所以味道很好，即使它的位置很難找，即使他這裡很髒很破，即使是在危房裡面，但是他的生意卻很好，每天做的都是提前一天預定的，不預定是吃不到的。聽到老闆的話語中是滿滿的自信和自豪，確實一個人做一道菜，守著一個小店，半輩子了，這道菜就是他的孩子，也是他的驕傲，能夠被大家去認可，那是一件非常開心的事情。

3、味道很好，吃的都是回頭客

老闆說因為店鋪的位置問題，所以這裡來的都是回頭客，當然也有一些慕名而來的人。有的會被環境嚇跑，有的會被美味吸引。

這家店的憨子豆渣火鍋裡面主要的食材就是青椒，蒜苗，豆渣巴子，還有河蚌。味道是屬於辣的很下飯，吃起來有一種鮮辣的感覺，而且越吃越辣。不管是裡邊的豆渣，巴子還是河蚌。吃到嘴裡都有一種辣上頭的感覺。但是讓人越吃越想吃。而且因為這個憨子都渣火鍋裡邊的憨子沒有脫水，能夠保證原有的鮮味，所以吃起來的味道會更好。店裡面除了讓老闆引以為豪的憨子豆渣火鍋以外，他的小冷盤味道也是不錯的，尤其是洋姜酸辣可口？