麵粉攪一攪，10分鐘做一盆，蓬鬆香軟，早餐這樣吃特營養​

人間煙火，最撫人心，便是那簡單的一日三餐；大家好，我是曉蘋，每天分享生活中美食，讓愛走進廚房，讓家充滿愛。麵粉攪一攪，10分鐘做一盆，蓬鬆香軟，早餐這樣吃特營養。

冬天的早上寒冷又凍，多麼希望窩在床上不起來，但是想著孩子的早餐沒有著落還是會不得不起來。早餐是一天中最重要的一餐，不僅要營養對於賴床的人，實在是糟心。

今天分享一份特別簡單的早餐餅，前後花不到10分鐘，不用揉麵，放入盆中攪一攪，煎一煎很快就出鍋。這道早餐的食材也很簡單就是雞蛋，小蔥，還有少量的麵粉，放在一起，然後攪一攪成麵糊狀，煎一下就可以了。蔥香味十足，餅蓬鬆香軟，小朋友拿上一塊，再泡一杯熱牛奶，營養的早餐就搞定，這樣的早餐很適合上班族哦，一起來看看吧。

準備食材：

雞蛋3顆，蔥1把，麵粉適量，食鹽，食用油

具體做法：
1.小蔥去掉頭部枯萎的莖葉及蔥須，放入水中，將其洗淨。

2.洗淨的小蔥放入案板上，用刀切細。

3.切好的蔥花放入盆中。

3.準備好的雞蛋表面用清水洗乾淨。

4.洗淨的雞蛋打破，直接將蛋放入盆中，放入少量的食鹽調味。

5.加入適量的麵粉，麵粉不要一次性加入，少量而多次放入，以免一次性加入得過多了。

6.加入適量的水，用筷子將它們攪拌均勻，攪拌成糊狀即可。

7.電餅鍋煎餅實在是好用。電餅鍋預熱，放入適量的油，油鍋中有少量的油，煎餅的時候，餅就不會過於幹。

8.用勺子舀入一勺放在電餅鍋中，稍微攤開壓扁一點。

9.麵糊放入鍋中的時候不要翻動，稍等煎成餅時，用鏟子將其翻個面。這樣才不會將麵糊搗壞了。

10.將蔥花餅煎至兩面焦黃後就可以出鍋了。

這樣的雞蛋蔥花餅，前後10分鐘不到，營養豐富，味道好。早上起不來煮飯的，這道蔥花餅是個很不錯的選擇，這樣做出來，小朋友大人都喜歡，配上一杯熱牛奶，營養十足。

蔥花有股特殊的味道，加上雞蛋麵粉一起煮，好吃好做，而且營養豐富，這樣小小塊，小朋友當做早餐特方便；還可以帶著去作為點心，簡單快捷。

小貼士：

1.麵糊調得稠點，煎出來的餅相對硬，稀一點的話，煎出來的餅乾相對鬆軟好吃。

2.煎餅的時候選用煎餅鍋，這樣煎出來的鍋不容易煮焦。

我是曉蘋，美食領域原創作者，用日常普通食材做出好味道。如果你還在煩惱每天吃什麼，不妨關注我，一起探討美食，我也會每天分享一道家常菜，讓您在吃的路上不迷路。希望可愛的你們持續關注我，喜歡我的作品，動動您的發財小手點贊收藏轉發，並且留下您寶貴的意見，謝謝！