大家好，我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？
朋友們，你們有沒有碰到過賣那個脆皮蛋卷的，這應該算是一種非常好吃的小零食，小廚以前上學的時候就特別的喜歡吃，老遠就能聞到這股香味兒。到現在為止，依然還很喜歡吃，只是遇到賣這個的很少了。
沒關係，今天小廚就教大家，自己在家裡做，味道一點也不比外面的差。主要的是做法很簡單，一看就會。不信的話，你就可以跟著小廚試一試。
我們現在準備麵糊糊，碗中打入三個雞蛋，加入50克的白糖，攪拌均勻之後再加入75克的玉米油，繼續攪拌，然後再加入麵粉80克，黑芝麻10克， 因為放黑芝麻比放白芝麻要顏色更好看一些。
然後給他們攪成細膩的麵糊狀，家裡常用的平底鍋，先不要點火，我們先舀上一勺的麵糊放進去，鋪上油紙給它壓平，然後再開火，慢慢的小火煎，這個過程中，我們要來回的翻面，將水分蒸發掉。
你看到他差不多熟的時候就把它取出來趁熱從一邊捲起來，要是有一些吸管的話，是最好的，可以有吸管來捲起來讓他更好的定型等到自然放涼就可以啦。是不是挺簡單的。
能做出來的脆皮蛋卷非常的香，口下去酥得掉渣，家裡有孩子的，一塊去試試吧！保證您的孩子會非常的喜歡。不說了，我也要趕快去試一試啦！我是小廚，一個有個性的小廚娘。（圖片來源於網路，如有侵權，請聯絡我刪除。）
