糯米粉教你新做法，不用油炸，這樣做出來比麻團還好吃，簡單美味。今天在家裡整理廚房的時候，發現碗櫥里居然還有一袋3個月前的糯米粉，真是年齡一大，記性就越來越不中用啊，完全忘記自己什麼時候買了這袋糯米粉，趁著今天正好空閒，打算用這袋糯米粉做一道特別好吃的小吃——糯米豆沙糕，這道小吃最初還是在我二姨家吃到的，第一次吃到的時候就深深被它的美味所折服，於是就特地在二姨那學習了它的做法，對於我而言，糯米粉最好吃的做法莫過於它了，今天就給大家分享這道糯米豆沙糕的詳細做法，這樣做出來味道太好吃了，看著都流口水，做法也非常簡單，下面和我一起來看下製作方法吧。
準備食材：
糯米粉、白糖、酵母粉、溫水、紅豆沙餡、白芝麻、食用油
具體做法：
1.碗裡有大約一斤的糯米粉，由於這個糯米豆沙糕要做成甜口味的，根據自己的口味加入適量的白糖，大約2g的酵母粉用溫水化開，然後再分次加入溫水攪拌，用手揉成稍軟的光滑麵糰，麵糰揉好後蓋住餳二十分鐘左右。
2.在餳麵糰的時間裡把紅豆沙餡揉成小糰子，這個豆沙餡是我自己製作的，不會做或者嫌麻煩也可以自己在超市買。
3.糯米糰子餳好後分成兩等份，揉成長條狀分成幾個等份的小劑子，再整理下把豆沙包裡面揉成糰子，在芝麻碗裡粘一下把兩面都裹上芝麻。
4.電餅鐺裡倒入多一點油，用刷子刷勻先預熱一下，然後把糯米糕一個一個放上去烙，每隔一分鐘翻過來一次，最後烙至兩面金黃，表面略微鼓起來的時候就可以出鍋了。
5.咱們這個糯米豆沙糕就做好了，做出來口感軟糯香甜，做法非常簡單，喜歡的朋友可以自己在家試試。
