類風溼關節炎是一種很常見的疾病，患者多數是老年朋友，要完全治癒這種疾病是比較困難的，大多數患者都是透過長期服藥控制病情，所以患者平時可以透過飲食輔助緩解病情，多吃可以祛風除溼痺的食物，同時也要保證飲食營養。
類風溼病困擾著很多中老年人，這是一種慢性病，要堅持長期治療，患者日常的飲食也很關鍵，要吃清淡的食物，而且要根據自己的病症選擇食物，風熱、溼熱型的患者應多吃寒涼的食物，如綠豆、海帶、冬瓜、梨等，不要吃熱燥、辛辣的食物。而寒溼型患者則相反，要吃溫熱的食物，肝腎虧虛的患者要多吃些補肝補腎的食物，如雞、牛肉、核桃、龍眼、芝麻等。下面推薦幾個食療方供患者參考。
一、蛇肉湯
材料：蛇肉、薏米、黃芪、當歸、紅棗。做法：蛇肉洗淨切段，當歸、薏米、黃芪、紅棗也洗淨。將所有材料放入砂鍋中，加水大火燒開，用慢火燉2個小時，調味就可以食用。一日一次。有益氣活血，祛溼祛痺的作用。
二、黑豆獨活湯
材料：黑豆、獨活、白酒。做法：把黑豆洗淨放入水中泡一個小時，然後和獨活一起加水煮2個小時，取汁加入白酒一起拌勻溫服。這個食譜有祛風溼、活血止痛的作用。
三、伸筋草魚湯
材料：鯧魚、伸筋草、當歸、板栗、鹽。做法：把鯧魚以及其它食材分別洗淨，然後一起加水燉湯飲用。適合肢體麻木痺痛、痠軟無力的患者。
四、附子湯
材料：炮附子、白朮、甘草、桂枝。做法：把所有材料洗淨加水煎煮30分鐘，取藥液溫服。有溫陽除溼、祛風止痛的作用，適合風寒溼痺的患者。
五、乾薑附子粥
材料：乾薑，附子，大米，蔥白，紅糖。做法：把乾薑、附子製成細粉，大米首先加水煮粥，粥煮開後加入乾薑附子粉和蔥白、紅糖，繼續煮成粥食用。
上面這些就是治療類風溼性關節的飲食食譜，患者可以根據自己的具體情況進行食療，飲食對疾病的治療有很重要的作用，患者不應該護手霜在，平時應該多吃高蛋白質、低脂肪、高維生素、容易消化的食物，多吃蔬菜水果類食物有利於緩解關節炎的症狀。
