說起燉大鵝，一般都會想起東北的鐵鍋燉，其實在不少地方，都有當地對大鵝的獨特做法和口味。安徽是一個南北交界的地方，其中的美食也是有著南方和北方的特色，就連人們的性格也是兩種都具備。安徽滁州來安縣的水口鎮，就有個美女開了個燉大鵝的店，並且美女的性格也十分的好。
粉絲驅車幾百公里只為看老闆娘
這家店開了有7年了，還有家老店20年，招牌菜就是燉大鵝，還有些其他菜品，店裡也會幽默地掛出，除了老闆娘什麼都賣的海報。除了燉大鵝，這家店最火爆的就是老闆娘了，因為顏值頗高，每天都有食客開車不遠百里地趕過來，還沒有開吃，就已經覺得值得了。不誇張地說，不少男粉絲驅車幾百公里，專門為了一睹芳容。並且老闆娘不僅俘獲了男粉絲的心，就連女粉絲也是不少。
顏值性格也一樣好
這時候一定會有人疑惑，到底長得有多美，能讓人專門開車來只為了看一眼。其實瞭解過後，不止是因為老闆娘的顏值高，還因為她性格好，能和顧客聊得來。若是去飯店吃飯，氣氛很好的話，一頓飯吃得也開心。而這家店的老闆娘就經常和客人們聊天開玩笑，適當的時候還會和客人喝上兩杯，所以也被粉絲們稱為最美老闆娘。
一鍋兩吃燉大鵝
除了顏值高的老闆娘吸引人，還有就是她家的燉大鵝了，大鵝一鍋兩種吃法，一邊是清燉的，另一邊是紅燒的，這也符合了南北方的口味的不同。清燉的就是大鵝的本味，口感適中，不會很硬也沒有入口即化，湯汁鮮美醇厚。紅燒的則是醬香中帶著微辣，口感很有嚼勁。
260元一鍋送8個配菜
這樣的一鍋燉大鵝是260元，一般都是7斤重，還送8個配菜，基本上都是素菜，吃完了清湯鍋那邊的，就可以把菜都放進去繼續吃。據說當時帥氣的老闆就是憑藉這道燉大鵝征服了老闆娘，如今二人共同經營這家開了7年的店鋪。老闆娘自然也學會了這門手藝，時不時也會露一手。
評價
其實現在有不少店鋪的老闆娘在人們的普遍審美中都很好看，只是為什麼這家店的老闆娘這麼多人喜愛，各路的粉絲慕名而去，大概就是因為老闆娘的性格也招人喜歡，再加上這幾十年的燉大鵝，生意很難不火。
