冬日來臨，比起北方
江南水鄉的風景已足夠讓人沉醉
但當寒風襲來
唯有四季如春的地方
才是遊小俠嚮往的秋冬度假地
恰到好處的暖風掠過面板
懶洋洋的陽光灑在腳邊
喝茶、逛集市、看山、看海
有個地方的日子和天氣一樣
總是溫暖又治癒
一提到“冷了能去哪兒”
那必須是雲南
但這次遊小俠給你們
挖到了比麗江、大理更值得去的
5個雲南小眾古鎮
人少景美、恬靜安寧、還有超棒的美食！
辛苦一年，是時候來一趟犒勞自己的旅行了
01.諾鄧古村
“比諾鄧火腿更有名的，是鹽馬古道”
雲南大理市雲龍縣
大部分人知道諾鄧
是從《舌尖上的中國》的諾鄧火腿開始的
這個深藏在滇北高原深處的白族古村
1300年來未曾更名
攝影@小紅書-週週_
它藏在離大理古城200公里的雲龍縣
至今家家戶戶都養馬
從這些馬匹身上，依稀可見從前
作為鹽馬古道文化符號的馬幫的影子
攝影@小紅書-週週_
諾鄧，意為“有鹽的地方”
明清時期開始，這裡的人就長期以煮鹽為生
曾一度是滇西地區的經濟重鎮
圖片@《舌尖上的中國》
攝影@小紅書-鹹魚的沐
雨季一過，村子裡的人就開始煮鹽
這口深度約20米的諾鄧鹽井
已經在村子裡存在了上千年
圖片@《舌尖上的中國》
攝影@小紅書-魚蝦排骨肉
“雲龍一大怪，諾鄧火腿敷著泥巴賣”
鹽滷下沉澱的泥漿是製作火腿的寶貝
據說這種稀泥有保鮮、增香和防蟲的作用
攝影@小紅書-閒死忙大葵兒
諾鄧火腿是雲南除宣威火腿
鶴慶圓腿之外的“三大名腿”之一
醃製歷史始於唐、盛於宋
南詔時期就已經是宮廷貢品
早在前清時代，就經“南方絲綢之路”
出口緬甸、印度、越南等東南亞國家
圖片@《舌尖上的中國》
諾鄧的鹽不鹹，火腿味道鮮香
每個部位都有不同的吃法
3年以上的火腿可以生吃
而諾鄧自產的井鹽是醃製火腿的制勝關鍵
攝影@小紅書-迷霧
火腿飯糰、萵筍炒火腿、火腿燉雞
……
要吃火腿有關的菜，來諾鄧就對了！
攝影@山鷹老師
攝影@魚蝦排骨肉
諾鄧的三四百戶人家
主要分佈在村中的山窪和西北陽坡上
特別是北山坡上的民居，依山構建、層層疊疊
前後人家樓院重接、臺梯相連
往往是前家的後門即通向後家的大院
攝影@小紅書-閒死忙大葵兒
攝影@山鷹老師
村中的街巷道路因山就勢、縱橫交錯
清一色的石板鋪成的
儘管開了不少民宿，但都保留了古樸的外觀
攝影@小紅書-閒死忙大奎兒
所有的物品都靠騾子馱進村子
聽到騾子走過的叮噹聲
有一種遠離塵世的靜謐感
攝影@小紅書-鹹魚的沐
攝影@小紅書-閒死忙大奎兒
古村保留了大量國內罕見的
完整的唐、宋、明清傳統建築群落
玉皇閣是滇西地區現存
極少見的三層閣樓式古建築
始建於明嘉靖年間，古代是著名的道教宮觀
攝影@小紅書-週週_
大殿頂層現存的藻井繪畫“二十八星宿圖”
可謂“諾鄧一絕”
在研究中國古代宇宙觀
及天文、藝術、建築等方面都有很高的價值
攝影@小紅書-週週_
時間充裕的小夥伴一定要來諾鄧
感受一下這個千年白族古村的質樸原味
02.沙溪古鎮
“茶馬古道上僅存的集市”
雲南大理市劍川縣
沙溪古鎮坐落於大理與麗江之間
位居《孤獨星球》中國50個最美小鎮榜首
它濃縮了2400多年的馬幫歲月
其中的寺登街是茶馬古道上唯一倖存的古集市
圖片@物言seven
它曾是南詔國、大理國、唐帝國
和吐蕃之間的要衝
後來時移世易，繁華落幕
直到來自瑞士的古建修復團隊
將其精心修復，保留了古鎮原有的樣子
將它打造成了現代版的“桃花源”
圖片@物言seven
古戲臺是寺登四方街上
最中心、最具特色的古建築
也是沙溪古鎮的標誌性建築
圖片@攝圖網
每逢節日，白族兒女身著節日盛裝
彈著龍頭三絃，齊聚四方街
在戲臺上載歌載舞
攝影@小紅書-週週_
坐落在寺登四方街西北側的歐陽大院
是當地大戶歐陽鏡（當年馬幫的頭兒）
在清末民國初建蓋，有100多年曆史了
是沙溪古鎮裡儲存非常好的私人宅邸
附帶一座馬店、兩個花園，佔地1300平
攝影@小紅書-週週_
歐陽大院是典型白族建築
“三坊一照壁，四合五天井”
圓形瓦頂可以防火
白族古建築上稱為“琉璃瓦”
只有極富人家才用得起
攝影@小紅書-週週_
沙溪古鎮四古橋之一的玉津橋
始建於明末清初
它靜靜地橫亙於沙溪的護城河黑惠江上
巍然挺立、造型古樸
玉津橋日落也異常唯美，非常值得等待
圖片@攝圖網
漫步沙溪古鎮
這裡巷陌清淨、古色古香
沒有過多的商業氣息
有的只是恰如其分的舒適感
攝影@小紅書-Vicky有粒小丸子
街頭巷尾藏著許多有趣的小店
手衝咖啡、創意料理、當地特色菜
這裡是浮躁都市者的世外桃源
是旅居避世者心中的烏托邦
攝影@物言seven
03.和順古鎮
“大馬幫馱來的翡翠之鄉”
雲南保山市騰衝市和順鎮
和順古鎮，這座在滇緬邊境
守望了600多年的古城，是西南最大的僑鄉
古“西南絲綢之路”的必經之地
曾經的馬幫重鎮、面向南亞的第一鎮
攝影@東東
和順人世代出國闖蕩
以馬為連線中印緬的主要交通工具
誕生了翡翠大王、棉紗大王、穀米大王等雄商巨賈
被稱為“大馬幫馱來的翡翠之鄉”
古鎮依山勢而建，四面火山環繞
山清水秀、垂柳拂案、如詩如畫
有溼地、龍潭、瀑布、峽谷等各類奇觀
這裡至今仍然保持著古樸的風格
遠離凡俗安靜而祥和
被《中國國家地理》等聯合推薦為
“人一生要去的50個地方”之一
除了江南水鄉般的徽式風情
還有中西合璧的建築風格
其中的寸式宗祠
是典型的南亞風格建築
連建築原料都是從國外用馬幫馱回
圖片@《古色古香中國味》
寸氏宗祠的南亞風格大門
艾思奇紀念館的歐式窗戶
“彎樓子”民居的英國鐵藝
與“四合五天井、三房一照壁”的雲南古民居
恰到好處地融為了一體
圖片@《古色古香中國味》
圖片@旅遊衛視
記得趕趕早集
逛累了走進隨處可見的和順茶館
品品用龍潭水、慄炭火烹製的各色茗茶
攝影@東東
就這樣慢下來晃晃悠悠住上幾天
圓個城市人的田園夢
04.白沙古鎮
“世界級的古納西王國”
雲南麗江市白沙鎮
白沙古鎮北鄰玉龍雪山，是納西族的古都
保留著原生態的納西村落
被稱為“世界級的古納西王國”
攝影@小紅書-Vicky有粒小丸子
白沙古鎮離麗江古城只有10公里
曾經是麗江政治、經濟、商貿和文化的中心
卻比麗江古城多了一些
鮮為人知的古樸氣息
攝影@小紅書-Vicky有粒小丸子
白沙壁畫是鎮上最著名的景點
繪製從明初到清初，延續了300多年
融會了藏傳佛教繪畫中流暢絢麗的風格
是壁畫藝術中的珍品
白沙的紡織和手工刺繡也曾非常發達
歷史上納西刺繡主要用於
地方部落酋長和達官貴人的日用品
畫作和藏式唐卡等
攝影@小紅書-Vicky有粒小丸子
青石路面蜿蜒曲折，小巷深處別有洞天
來白沙，街邊小店閒坐喝茶、慢慢閒逛
參觀納西小院，體驗古鎮的原汁原味
攝影@東東
05.黑井古鎮
“南詔王族御用鹽場”
雲南楚雄彝族自治州祿豐縣
龍川江畔、五馬橋旁
有一座古鎮比諾鄧更會“做鹽”
它自古以來產貢鹽，因鹽而興、因鹽而盛
它就是位於楚雄“恐龍之鄉”祿豐縣的黑井古鎮
攝影@小紅書-木子陽
這裡是目前亞洲恐龍遺骸最多的出土地
地處“萬山相與峙，一水送煙溪”的龍川江邊
是西南絲綢之路上著名的“千年鹽都”
也是雲南四大古鎮之一
素有“明清社會活化石”之稱
攝影@小紅書-呂法克
古鎮的數百米老街
是販鹽馬幫來往歇腳打尖的必經之地
“朝暮煙雲浮半空，一門一窗一鋪臺”
黑井街道上，隨處可見房屋下的鋪臺
當地人在自己臨街街面砌出平臺，出售物品
往來鹽幫要買東西便出手，錢貨兩清
攝影@小紅書-呂法克
攝影@小紅書-木子陽
據《康熙黑鹽井志》記載
“有土人李阿召，牧牛山間，中一牛倍肥澤，後失牛
因跡之，至井處牛舔地出鹽，後牛入井化為石”
為紀念這頭黑牛的功績
遂稱此地為“黑牛鹽井 ”，後稱“黑井”
圖片@《美麗雲南》第二季
古鎮還有古鹽棚、古滷水池
老曬鹽臺、古法制鹽、鹽馬古道等
是中國唯一的“千年古鹽文化博物館”
攝影@小紅書-呂法克
武家大院是黑井最著名的一處明清建築
始建於清道光十六年
至今儲存完好，它是當年黑井鎮上
有錢有勢的大鹽商武氏家族的宅第
攝影@小紅書-呂法克
大院依山而建，佈局獨特
呈“王”字型，縱一橫三、規模宏大
99間房子108扇門，建築面積達1萬平方米
是雲南罕見的古民居建築群之一
攝影@小紅書-呂法克
大龍祠建於黑井鹽業最興旺的明代
後被雍正皇帝親賜“靈源普澤”牌匾
匾上雕有9個龍頭
是雍正對當時黑井的滷水惠澤普天下的評價
祠前平臺是俯瞰黑井古鎮的最佳視角
攝影@小紅書-呂法克
過去一碗稀豆粉，加一勺辣子
就是運鹽馬幫的早飯
入口濃郁的黃豆香還帶著柴火味兒
攝影@小紅書-呂法克
如今有了豆黃米線、油煎洋芋
鹽焗雞、燒豆皮、灰豆腐、炸糯米腸
談不上極致的美味，卻也妥帖地安撫人們的胃
攝影@小紅書-呂法克
從昆明坐上每天一趟發往黑井的直達火車
來這個千年鹽都
感受繁華落盡後的歷史韻味
5個小眾古鎮，你去過幾個又最愛哪個？
久違的慢生活
從住進雲南的古鎮開始
趁人少，去雲南度個“避冬”假吧！
編輯@丁丁
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