21天就讓你瘦下來的食譜

在我們弄清楚什麼使我們發胖，讓身體變肥的六大凶手，以及飲食禁制，激素瘦身的6大法則之後，那麼我們將繼續尋找，我們應該怎樣吃。

1：肉，蛋，水產類

2：蔬菜菜類

3：豆類

4：食用油

5：堅果類

6：調味品和其他

當然這不是朗闊所有減肥食材，但從作者所述，這些是挑出來最好的，也許並不全面，但，這些已經足夠了。

減肥不是一個壓制對食物慾望的過程，而是應該跟美食和平相處，吃的少一點，吃的好一點，愉悅的用餐，體會食物天然味道和給你的滿足感。

關於食物的分量，每個人的身高，體重，代謝能力差異很大，熱量的需求也特別大，原則上，我們需要吃飽吃好，但應該慢慢的品嚐食物的味道而不是狼吞虎嚥。吃的太快通常會吃的過多。作者建議我們午餐吃八分飽，晚餐吃七分飽，兩餐之間如果真的餓了，可以補充一些堅果和黑巧克力。

食譜4,6搭配組合法則。

早餐食譜搭配

午餐食譜搭配

推薦的5種烹飪方法

1：蒸，食材用調味料醃製後，放入蒸鍋蒸熟

2：煮或者拌，肉用清水煮熟，切片或者切絲，蔬菜清洗乾淨或者熱水焯一下，再拌調味料

3：燉，不放油，在鍋裡直接放入準備好的食材，加水，放香辛料燉即可。

4：烤，溫度不要超過200度，用錫紙包裹烤更好。

5：少油炒，肉，蛋，菜可以用少量油炒，注意不要高溫多油。炒蔬菜放入少量油，倒入蔬菜悶兩到三分鐘，讓蒸氣把菜蒸熟。

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