沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享10種家常版麻辣拌，做法簡單，美味好吃，小白也能輕鬆上手，快快收藏吧！

第一種麻辣拌

食材

火鍋丸子、寬粉、麵條、蓮藕、各種青菜

做法

1.調醬汁：碗裡1勺蔥花1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉，淋入熱油2勺生抽2勺陳醋1勺蠔油半勺白糖少許鹽2勺芝麻醬攪拌均勻。

2.把準備好的丸子和青菜煮熟，麵條煮熟撈出，將所有食材放在盤裡，倒入調好的醬汁，拌勻就可以吃啦！

第二種麻辣拌

食材

寬粉、蓮藕、土豆、金針菇、

魚豆腐、火鍋丸子（選自己喜歡的食材）

做法

1、先調個醬汁：蒜末1勺辣椒粉1勺熟芝麻1勺蔥花1勺小米椒1勺，淋入熱油生抽2勺醋1勺蠔油1勺白糖半勺和鹽少許芝麻醬2勺攪拌均勻

2、所有食材煮熟撈出，淋上醬汁拌勻即可～

第三種麻辣拌

食材：

準備所有你愛的各種丸子，蔬菜

做法：

1碗中放蔥花蒜末白芝麻小米辣，淋熱油，加白糖，鹽，生抽，香醋，蠔油，芝麻醬攪拌均勻。

2鍋中水開放各種丸子蔬菜煮熟撈出，倒入醬汁，抓勻攪拌。

3根據各人口味，撒香菜開吃。

第四種麻辣拌

材料喜歡的火鍋丸子，泡麵

做法:

1、調醬汁：碗中放入蒜末，小米辣，辣椒粉，熟芝麻，淋上熱油爆香，加入2勺生抽，1勺陳醋，1勺蠔油，2勺芝麻醬，半勺白糖，少許鹽，攪拌均勻備用

2、鍋中燒水,放入丸子和泡麵煮熟，撈出放到碗裡，放些香菜和蔥花，淋上醬汁拌勻即可

第五種麻辣拌

食材：丸子、泡麵（也可以加其他愛吃的菜）

麻辣拌的做法：

1碗中放入蒜末、蔥花、辣椒麵、熟芝麻，淋上熱油，加2勺生抽、1勺蠔油、2勺陳醋、少許鹽和白糖、2勺芝麻醬拌勻

2沸水下丸子和泡麵燙熟撈出，淋上醬汁拌勻完成

第六種麻辣拌

食材：

泡麵、火鍋丸子、魔芋制毛肚、蔥、蒜、小米辣，辣椒粉、熟芝麻、香菜生抽2勺、陳醋1勺、蠔油1勺、芝麻醬2勺、白糖半勺、鹽少許

做法：

1調醬汁：碗中放入蔥花、蒜末、小米辣、辣椒粉、熟芝麻，淋上熱油，加入2勺生抽、1勺陳醋、1勺蠔油、2勺芝麻醬、半勺白糖、少許鹽，攪拌均勻

2鍋中燒水，煮熟泡麵和火鍋丸子，撈出放入碗中，加入魔芋製作的毛肚，放些香菜，淋上醬汁拌勻

第七種麻辣拌

1：準備好自己愛吃的食材。我準備了火鍋丸子、藕片、土豆片、香菇、青菜、泡麵麵餅；

2調醬汁：碗中加入1勺蒜末+1勺蔥花+1勺辣椒粉+3個小米辣+1勺花椒粉+1勺白芝麻，淋上熱油，加2勺生抽+2勺醋+1勺蠔油+1茶匙白糖+半茶匙鹽+2勺芝麻醬，攪拌均勻醬汁就調好了；

3泡麵放入沸水中煮3分鐘撈起，火鍋丸子、藕片、土豆片放入沸水中，煮2分鐘，加入青菜和香菇煮1分鐘，撈起裝碗；

4最後往煮好的食材上淋上調好的醬汁，拌勻就可以開吃啦！

第八種麻辣拌

食材：

麵條100克

火鍋丸子

西藍花

土豆片

做法：

1準備蒜末芝麻辣椒粉辣椒麵小米辣淋上熱油，一勺白糖少許鹽2勺生抽，2勺醋一勺蠔油，一勺芝麻醬拌勻備用

2準備食材，煮熟，蔬菜也焯水，倒入醬汁拌勻

第九種麻辣拌

寬粉、土豆、金針菇、火腿、牛肉丸等等(只要自己喜歡吃的都可以放)

做法：

1調個秘製醬汁：碗裡放入一勺蒜末一勺辣椒粉一勺熟芝麻一勺蔥花一勺小米椒淋入熱油兩勺生抽一勺醋一勺蠔油兩勺芝麻醬少許白糖和鹽攪拌均勻。

2準備的所有食材煮熟撈出，倒入調好的醬汁拌勻即可開吃啦~

第十種麻辣拌

食材準備

寬粉、土豆、金針菇、火腿、牛肉丸等等(只要自

己喜歡吃的都可以)

做法：

1調個秘製醬汁：碗裡放入一勺蒜末一勺辣椒粉一勺熟芝麻一勺蔥花一勺小米椒淋入熱油兩勺生抽一勺醋一勺蠔油兩勺芝麻醬少許白糖和鹽攪拌均勻。

2準備的所有食材煮熟撈出，倒入調好的醬汁拌勻即可開吃啦~

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