天冷早餐別吃饅頭了，早起十分鐘做它吃，低脂無油，蛋白質最豐富！
小雪過後，天氣越來越冷了，我們江南地區，溫度都降到0度了，躺在暖和的被窩裡，都不想起床了，多睡1分鐘也會覺得是一種幸福。為了早上能多睡幾分鐘，早餐我經常選最快捷的幾種，米粥用電飯煲預約，順便煮幾個雞蛋，牛奶豆漿等也不想喝了，因為早餐都吃這些湯湯水水也不好，上班時間經常往廁所跑，老闆會以為我偷懶的。這段時間，我研究了一道營養又好吃的懶人早餐，只要早起10分鐘，一蒸一卷就可以，低脂低卡還無油，愛美的女性朋友們一定不要錯過哦。
這道早餐，我是用紅豆沙、糯米粉和黃豆麵來做的，紅豆沙可以提前做好，我是禮拜天休息時一次做好一大鍋，放冰箱裡儲存好，什麼時候想吃了，取出來就可以，做好的紅豆沙可以存放好長時間呢。紅豆沙是用紅豆製作而成的，紅豆富含大量的蛋白質，熱量非常低，還富含維生素E及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，有健脾益腎、清熱解毒、利尿消腫的作用。紅豆中還富含鐵質，具有補血、促進血液迴圈的作用，是貧血患者的理想食物。臉色枯黃的女性朋友，更要多吃紅豆。
今天的這道早餐，操作非常簡單，只是蒸制上花點時間，蒸好後，把它擀薄，抹上紅豆沙，捲起來切幾刀就好了，吃一口香甜軟糯，入口即化，比饅頭好吃多了，而且低脂營養足，好吃又抗餓，再也不用常往廁所跑了，活力滿滿，一上午都不餓！
菜名：【糯米豆沙卷】
主要食材：糯米粉2大勺，紅豆沙1碗。
調味料：黃豆麵4勺。
操作時長：10分鐘左右。
操作步驟：
第一步 調糯米糊。碗中加入2大勺糯米粉，加入溫水邊倒邊攪拌，攪拌至提起筷子米糊呈流線狀，就可以了。
第二步 蒸熟。鍋中燒水，水開放入米糊，大火蒸十分鐘，然後關火，燜一會再出鍋。
第三步 取出來。案板上鋪上保鮮膜，撒上黃豆麵攤勻，手上蘸點食用油，把蒸好的糯米糊取出來，放在黃豆麵上。
第四步 擀薄抹上紅豆沙。擀麵杖也抹上食用油，把米糊擀成薄薄的大面片，上面均勻地抹上紅豆沙。
第五步 捲起切段。接著，藉助保鮮膜把面片慢慢捲起來，然後分成均勻的小段，裝入盤中，香甜軟糯的糯米豆沙卷就做好了。
第六步 上桌。這早餐是不是很簡單呀，手不沾面，就能快速搞定，喜歡吃糯米豆沙卷的朋友也來試一試吧。
第七步 成品圖。冬天我常做這早餐，低脂營養足，好吃又抗餓，一蒸一卷10分鐘就上桌！
----《溫馨小提示》----
1 尿多的患者不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆不宜過量。
2 如果不小心被蛇咬傷了，建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
3 紅豆具有消腫、輕身的功效，特別適宜各型別水腫之人，如腎源性水腫、心源性水腫、營養不良性水腫等以及哺乳期的女性服用，有減少水腫以及通乳的功效。
糯米豆沙卷怎麼做最好吃？大家還有什麼好的方法推薦嗎？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。
感謝大家的閱讀，美食每天更新。今天的分享就到這裡了，覺得有用的點個贊，歡迎轉發讓更多的人看到，最後別忘了關注一下，我們明天再見。
