美食與酒皆不可負，貴州5大特色美酒，聞著都流口水
貴州是個非常好的旅遊景地，美景多以山為底色，起伏多變的喀斯特地貌，得源於大自然的鬼斧神工。
還有許多的歷史遺蹟和超然世外的村落，去當地旅遊一定要去村落裡走走逛逛，最好是提前瞭解一下當地人的禁忌。
還有特色美食也莫要辜負。貴州人喜吃酸，因此流傳於這樣一條俗語，“三天不吃酸，走路大躥躥”去了當地酸湯魚和糟辣椒都要嚐嚐，非常帶有當地特色，出了那個地兒，味兒都變了！
當然美酒也不可辜負，貴州盛產醬酒大家都知道，在當地釀酒的廠房特別多，幸運的話會品嚐到不錯的美酒。
釀酒的方法，自古流傳下來的，基本都差不多，當地的水源和糧食都很適合釀酒。茅臺的選材也是貴州本地的紅纓子和小麥，選用的也是當地水源。
基本沒差的材料和工藝，釀製的酒水基本就在調味上有變化。運氣好的話，可能就會碰到不錯的酒。
都寫到這了那就選幾款酒給大家分享一下。主要是100-200元價位較為平價的白酒。
第一款：白標董酒（董香型）54°
這款酒據說有望成為下一個香型主流，大家說有希望嗎？
“臭董”那可真是名不虛傳的。有很多人接受不了，但是要仔細來講的話，董香型酒是真不錯。“百草入曲”那真不是吹得，畢竟現在還屬“國密”。
這款酒繼承了董香型酒一慣的風格，口感有些“重”，但是能明顯感覺到基酒不錯，有陳感，這還要得益於較為低迷的那段時間。
開啟瓶蓋就能聞到一股子中藥味，香豔漏騷，有股類似熟芒果的氣息和酒糟的氣息結合的味道，入口微酸，酒體較柔，不衝，口感很均衡，就是尾味稍顯欠缺。
第二款：平壩窖酒金壺3號（兼香型）52°
平壩窖酒主要產兼香型的白酒，釀酒工藝也具有相當長的一段歷史了，幾番起起落落，其工藝主要是大麴發酵、小曲糖化。以藥入曲。口感也是很有特點的。
入口甜感突出，後味較烈，收口稍快，酒體下喉很舒適，不刮嗓，香氣比較具有兼香特點，窖香和糟香突出，有一絲青草香氣，淡淡的藥香合著焦香，微微帶有醬酒的特色。整體窖香微微偏重。
第三款：木臺厚道酒（醬香型）53°
想來想去還是帶了一款醬香酒，這款酒早期主要是散酒在售，出產於茅臺鎮，當地人喝得較多，口感和香味都很不錯。
釀製工藝和選材都和茅臺相差不多，都是選用貴州的優質紅纓子高粱、赤水河的水，嚴格按照傳統坤沙工藝釀製。
勾調酒體還是馮小寧親自調，馮小寧著名的茅臺八仙之一，且曾任職茅臺集團的副廠長，調酒工藝相當精湛。這款酒就是出自她之手，酒質超讚。
開蓋靜置3秒後醬香層層綻放，剛開啟時香氣微微內斂，陳意十足。酒體入口不散，下喉成團。
酒液微微泛黃，掛杯，酒花密集漂亮，且消散較慢。花果香氣和焦香能明確品出，空杯留香持久。
第四款：湄窖酒88黑金（濃香型）56°
上世紀八十年代，這款酒在當時頗受歡迎。後期漸漸沒落，但是酒質還不錯。水源選用湄江的水，原料有高粱、糯米、大米、小麥和玉米。
這款酒的瓶子很有特點，類似於錐形，玻璃瓶身晶瑩剔透，配色較為穩重。
酒液較為純淨透亮，窖香較為濃郁。口感較為爽淨，入口較綿，中後段微甜，整體的口感很均衡，餘香持久。
第五款：習水大麴（濃香型）52°
習水大麴的歷史什麼的就不提了，就講講它的口感。香氣較為濃郁，很爽口。酒液無色透明，入口和下喉都很順暢，不辣喉不刮嗓，口感較為甜潤、柔和，飲後回香很快，餘味較長。
這個酒不太容易醉，且醉後不容易斷片，也不上頭，挺不錯的。
以上這5款貴州美酒，聞著都流口水了，貴州還有哪些較有特色喝著不錯的美酒？歡迎前來評論區分享~
