頂端新聞·大河健康報記者 吳文可
我國傳統養生十分注重“天時”。所謂“腎者主蟄，封藏之木”。因此，在小雪節氣來臨以後，補腎最為適宜。
河南省中醫藥研究院附屬醫院腎病科主任華瓊表示，冬天寒冷，但對養生、生命蘊蓄活力來說，則是一個關鍵的季節。俗語說：“冬不藏精，春必病溫”，即在冬天要注意保護好腎，不使腎虧，否則到春天因為腎虧而對疾病的抵抗力降低，容易生病。那麼到了冬季，該怎麼科學養腎呢？
冬季養腎宜祛寒溫陽
從陰陽五行來說，冬季養生宜溫補養腎，以“養精蓄銳”為要。華瓊介紹，“腎”在中醫學中不僅僅指腎臟，而是一個整體的概念，是指人體藏精的功能。腎為先天之本，養腎可以長壽。一年四季都能養腎，但以冬天養腎最能見效。
冬季養腎要祛寒溫陽，可以多吃一些讓身體溫熱的食物，如五畜中的雞肉、豬肉就適合冬天食用；注意要遠離冰涼食品和寒性食材等對養腎有負面作用的食物。此外，冬季也可以多吃天然的黑色食物，如黑豆、黑刺參、黑芝麻、黑米、黑木耳等，都是不錯的養生食物。
華瓊認為，冬季平補是溫和養腎的好方法，建議入冬後適量食用“四神湯”。“四神湯”的四種食補藥材包括山藥、芡實、蓮子、茯苓，加上排骨或是豬肉塊一起燉煮到熟爛。同時，還可以適當新增一些“當歸酒”：用白酒泡幾片當歸做成當歸酒，在煮好的“四神湯”中適當新增一些，可以活血去瘀，適合一般人食補調養。
需要注意的是，“冬天進補”具體要怎麼補，食補、藥補，還是食藥兼補？應該根據每個人的體質，針對性地進補，市售補方不見得適合每個人。所以冬天進補最好找中醫師進行診斷，根據不同的體質和情況，讓中醫師給出一個“一人一方”的合理調補方案，這樣會補得更全面，而且不會造成新的問題。
留意暖身酒反作用
一般人會認為冬天喝酒可以驅寒保暖，但是酒喝多了會使身體內交感神經亢奮，結果反而讓身體更冷。心臟比較脆弱的人更要小心，不要讓酒精造成心臟過度興奮，所以養腎的同時也要注重養心。
現代人飲食中，普遍多油、多鹽、多糖，患有高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖等慢性病的人很多，所以冬季食補特別要忌油膩厚味，以免造成身體更重的負擔，甚至進補後立即讓“痛風”找上門。
過度攝入鹹味食物會加重腎臟的負擔，所以冬季飲食要清淡。華瓊特別提醒，湯類食物因為含水量大，更應該少加鹽，否則很容易造成鹽類的攝入量過高，加重心臟和腎臟的負擔。
建議多曬太陽補骨本
華瓊介紹，古人就有“冬季恬淡節慾以養腎氣”之說，通俗地講，冬季天氣寒冷，人體需要許多能量來禦寒，而房事會消耗人較多的能量。因此，對於不同年齡的人來說，應遵守規律、量力而行，避免房事過度而導致腎精虧虛，嚴重者將引發各種疾病。
冬季還可以多曬太陽補充骨本。中醫認為，腎主骨，腎精充盛則骨髓生化有源，骨髓充足則骨骼得養、堅勁有力。人體骨骼的生長、發育、強壯和腎的關係是相當密切的。冬季曬太陽有補陽氣、補正氣、補充人體骨本之功效。曬太陽從西醫的角度來說，能增加維生素D的生成，加強鈣的吸收，補充骨本。
華瓊表示，《黃帝內經》中說養生之道主要是順應陰陽，大自然萬物逢冬季就到了收藏、冬眠的時節，人要順應天地春生、夏長、秋收、冬藏的規律過生活。小雪之後的整個冬季，養腎固本就是最重要的養生之道。
